腊肉炒米

用料  

腊肉炒米的做法  

1. 准备芹菜丁，葱花，鸡蛋，腊肉切丝或者切丁都行，剩米饭

2. 鸡蛋翻炒一下，不要炒太老了

3. 放入葱花芹菜丁和腊肉，喜欢吃什么菜都可以自己放

4. 翻炒

5. 加上炒蛋继续翻炒

6. 炒到米饭水分适中就好了

小贴士

炒米饭的时候要把米饭成团的打开，不然不容易入味，先大火再小火，炒完后还可以再闷个30秒