白菜土豆炖粉条(伊莱特炒菜机器人)
- 家常菜
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白菜和土豆,应该是人们的常备菜,白菜和土豆加上粉条一起炖出来的这道菜,有着很家常的卖相和味道。
用料
大白菜 | 1棵 |
土豆 | 1个 |
红烧肉 | 200g |
干粉条 | 50g |
蚝油 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
番茄酱 | 1大勺 |
白菜土豆炖粉条(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
大白菜的白菜叶和白菜帮分别切块,土豆去皮切块干粉条用温水泡软;
自动烹饪锅无需加油,选择“焖”模式,预热放入红烧肉;
肉中的油完全液化后,放入土豆,翻炒1分钟;
放入白菜帮,加水炖15分钟;
放入泡软的粉条;
再放入白菜叶,继续炖10分钟左右就可以出锅啦。
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小贴士
心得分享:
1. 干粉条也可用鲜粉条替代,省略泡软的步骤;
2. 红烧肉中已有调味料,所以整个炖煮过程中无需添加其他调味料;
3. 白菜帮和白菜叶易熟度不一样,所以分开下锅。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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