- 用料熟花生碎50g(原方为75g)芋头250g夏威夷果碎约50g芝麻25g色拉油30g(原方为50g)糖50g(原方为75g)蛋清适量香煎荔蓉饼的做法芋头去皮切块,蒸至熟软蒸软的芋头内加入糖加入色拉油搅匀用勺子碾碎成泥,或用料理棒打碎芋头泥小火翻炒至水分收干晾至微温时加入芝麻加入花生碎翻拌均匀...
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- 牛肉和荔枝,美味不止。用料牛腿肉250克干葱头50克新鲜荔枝肉50克鸡蛋2个天天旺鸡鲜粉10克《春日食鲜》荔枝煎牛饼的做法牛肉去筋膜切成小块放入绞肉机绞成牛肉碎;荔枝肉及干葱头切成细末;将干葱和荔枝肉细末及1只鸡蛋加入牛肉碎中,并加入10克天天旺鸡鲜粉拌匀打上劲,放入冰箱...
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- 用料口蘑适量黑胡椒粉适量盐适量黄油适量蒜蓉少许葱花少许蒜蓉香煎口蘑的做法口蘑洗净,吸干表面水分热锅放入黄油加入蒜蓉炒香蒜蓉酿入口蘑中热锅放油,加入口蘑慢火煎煎至口蘑出汁,加入适量的盐和黑椒粉放入葱花上碟完成鲜甜味美...
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- 用料龙利鱼一片蛋清一个盐3克鸡精3克柠檬汁1小勺黑胡椒粉适量香菇2朵甜玉米粒适量克香煎鱼饼的做法龙利鱼切薄片后,剁成鱼蓉;放入调味料,搅匀;直接用手翻拌,摔打鱼蓉,使它起胶上劲;放入剁好的肥膘肉(广式厨师们做鱼饼都会放)、小葱粒、香菇粒、玉米粒和一个蛋清,搅拌均匀至再次起胶...
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- 早餐不知道做什么的时候,香煎芙蓉蛋是一道很好的早餐🥰🥰🥰用料鸡蛋3个水110克面粉60克葱花适量火腿适量香煎芙蓉蛋的做法葱洗净切碎打入三个鸡蛋和调味料将所有材料混合均匀,舀一勺面糊放至平底锅烙熟小贴士油不要放太多,火腿尽量切小点...
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- 为了给小朋友开胃的用料香菇6朵蒜6-8瓣生姜一小块生抽1勺耗油1勺盐一丢丢生粉一丢丢小米椒1个蒜蓉煎香菇的做法生姜切蓉,大蒜头切碎,生姜比大蒜切得更细,小朋友不爱吃姜,只能这样蒙混过关,哈哈😄平底锅放油爆香姜蒜这是一勺耗油,一勺生抽,加了一点点水调成的汁,可以根据自己口味...
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- 荔枝季果香美好的日子,总忍不住贪杯,夏日里一杯冰镇的荔枝特饮一定是最解暑的夏日必备用料杭白菊3克沸水100ml荔枝5颗青柠1个蔓越莓汁100ml蔓越莓干50克印尼亚达子少许果糖2勺冷冻蔓越莓8颗蔓妙荔香的做法准备食材杭白菊、蔓越莓干放入容器,沸水冲泡,放凉青柠切片,和冰块依次...
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- 美味的热香饼,是早餐和下午茶的首选,做法也非常简单哦~用料面粉100克泡打粉2克小苏打2克蜂蜜2小勺砂糖20-30克鸡蛋1只水或牛奶100克椰蓉1勺巧克力酱/蜂蜜/枫糖(淋面用)适量椰蓉热香饼的做法打一个鸡蛋,加入水或牛奶,糖,蜂蜜,搅打均匀。之所以先要将鸡蛋和水混合是为了避免鸡蛋和...
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- 用料糯米粉莲蓉煎软饼的做法如图所示如图所示小贴士皮煎半熟2-3分钟...
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- 酵母版的咸煎饼,这个配方我很喜欢。咸煎饼都膨胀鼓鼓的,口感佳。用料中筋面粉200克五香粉1/4茶匙泡打粉1/2茶匙细砂糖2茶匙即溶酵母1/4茶匙食油1/2汤匙盐1/2茶匙水120毫升白莲蓉馅适量五香内馅五香粉1茶匙盐适量水2茶匙左右五香咸煎饼/白莲蓉咸煎饼的做法面粉,泡打粉,五香粉...
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- 用料南瓜糯米粉水糖椰蓉丝香煎椰蓉南瓜饼的做法南瓜蒸熟后,用小勺压成泥加入糯米粉和适量糖。我没有放糖,因为我觉得南瓜的甜味于我来说就够了。喜欢吃甜一些的可以放些糖拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手饧一会后,做成饼,放锅里煎煎至两面金黄即可碟子里撒上椰蓉丝,吃的吃...
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- 用料芋头150g糯米粉100g白糖适量面包糠适量香煎香芋饼的做法芋头煮熟,去皮芋头放入大碗中,用勺子压成泥加入糯米粉和白糖和成面团将面团揪成小剂子,用手轻轻压扁,两面均匀地裹上面包糠坐锅上火,平底锅中放少许油,放入香芋饼胚中火煎至两面金黄即可小贴士白糖用量根据个人口味而...
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- 酱香浓郁~香脆可口,真的很好吃!用料面粉300克水90克蒜1头蚝油生抽花椒粉五香粉也可以盐葱花芝麻没有可不用蒜蓉酱香饼的做法准备好材料水分3次加入面粉,用筷子和成絮状。水的量可以自行增减,面粉不同吸水率也会不同,干了加点水,稀了再加点面粉,我没有揉成很干爽的面团,个人喜欢软...
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- 冬季,藕、荸荠可以降火润燥,适量吃一些是极好的用料藕半节鸡蛋清半个肉馅半斤葱姜沫适量干淀粉1勺盐、白糖、鸡粉、蚝油适量香煎藕饼的做法肉洗净,切块,用料理机大孔绞成馅儿料理机绞出来的肉馅儿,有肉的颗粒感,不像电动款会弄成肉泥。肉馅儿加入调料,多搅拌一会儿,到肉馅儿上劲...
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- 有时间就想做点好吃的早餐给孩子,但是又着急上学,既要好吃营养又要快,今天的香煎虾饼还是不错的,再配上面包片夹鸡蛋加上牛奶,吃得肚子圆滚滚的了用料黑胡椒粉1小勺盐少许料酒1小勺小葱两根洋葱少许胡萝卜少许鲜虾仁200克左右面粉少许香煎虾饼的做法胡萝卜(小段),洋葱(1-2小片)...
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- 《中国居民膳食指南》中,推荐平均每日摄入薯类50-100克,用薯类替代一部分精白米面,一方面可增加钾的摄入,有助于排便。本膳食属老少咸宜之品,于习惯性便秘及肉食过多的人士尤为适合。用料去皮红薯200克去皮芋头200克猪肉250克面粉100克生粉适量小葱3根食盐适量植物油适量生抽...
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- 用料妃子笑荔枝10颗红茶一包纯净水900ml冰糖按个人口味荔枝香茶的做法剥好的荔枝,红茶(我用的金骏眉,其他茶叶也可以个人认为还是红茶口感更好)放在一个量杯里烧水,水开直接冲泡荔枝跟红茶然后放冰糖,用叉子搅拌的时候顺便扎扎荔枝更好入味,放凉入冰箱冰镇口味更加,天然也没添加...
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- 第一次自己做香,用的是黄酒。但我觉得用朗姆酒香味更好。用料荔枝皮低度白酒荔枝香的做法荔枝剥皮,洗干净晾干水分,保持新鲜状态,泡酒泡酒两天放锅里煮,把所以的酒和荔枝皮倒入。煮干捞出,晒干或者烘干都可以。撵成粉末,装瓶放好。需要的时候倒点出来品一下...
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- 香蕉椰蓉饼是特发奇想制作,使用自炸猪油替代奶油相对比较天然,而且经济实惠,制作过程简单,成品香甜可口干爽,容易保管。用料低粉450克香蕉肉330克自炸猪油100克冰糖(煮糖浆,溶解即可)80克沙糖粉30克椰蓉50克蓝莓干20克盐3克小苏打3克鸡蛋(扫饼面使用)1个香蕉椰蓉饼的做法1、香...
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- 本来发好面,准备做华夫饼,可是燃气没气了,临时改用多功能锅煎,结果很好吃,大受欢迎。用料低筋粉150克高筋粉50克鲜酵母6克牛奶120克夹馅荔浦芋头适量紫薯适量椰蓉适量枫糖适量牛奶适量紫薯香芋椰蓉馅发面煎饼的做法混合材料,揉成光滑面团。冷藏发酵。制作馅:紫薯香芋蒸熟,压成泥,...
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- 这个也算是快手菜,而且非常非常非常好吃哦!用料油少许蒜蓉大约一小碗盐少许虾一斤葱花少许料酒勺小米辣3个海天蒸鱼豉油3勺香煎蒜蓉虾的做法蒜剁成蓉,下锅油中小火炸到金黄。炸好的蒜香了一整间厨房!虾开背去头,处理干净虾线。处理好的虾整齐码放在锅中。把炸好的蒜蓉和蒜油均...
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- 用料猪肉适量荔浦芋头适量吐司几片鸡蛋一个豆粉可选可不选黄芥末酱适量酱油适量盐适量绍兴黄酒适量瑶柱少许荔芋芥末煎肉饼的做法将猪肉剁碎。不建议机器绞碎,比较不够烟韧。加入液体调料(除鸡蛋)和盐。落手搅拌猪肉碎,顺着同一方向搅拌至起胶瑶柱浸泡至软,切碎。荔芋切很小粒...
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- 变着花样做着给孩子吃。用料紫菜半块盐少许鸡蛋3个葱花少量红罗卜少量胡椒粉少量香煎饼的做法把材料准备好。把萝卜,葱花尽量切细粒一点,越细越好。全部材料放一起调均匀。我切的还不够细粒,调均匀。放不粘锅小火慢慢煎。这是煎好的,好香,儿子很喜欢吃。小贴士材料越细,用小火...
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- 用料南瓜栗子蓉面粉500克水200克番薯一条栗子蓉煎饼的做法番薯蒸熟,水,面粉和成面团,醒发十五分钟。南瓜栗子蓉(之前炒好的,可以看前面的菜谱)分好十五个,面团也分成十五份。将南瓜栗子蓉包在里面擀成薄饼平底锅煎到两面金黄,如果不想上火可以加点水焖一下,如果要吃香脆的就不要加...
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- 简单快手,酥脆可口,原料简单,加馅口感更丰富,适用性更广,多变实用。馅料可放芝麻糖或花生糖,一般使用红糖,变成糖饼。不用揉面,简单快手。如果不加馅,就放一次面糊,稍微做薄一点,口感会更好。适合宝宝食用。多样早餐好选择。用料中筋面粉适量水适量馅料/糖馅儿(熟)适量香煎小面饼/香煎...
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