尖椒炒豆芽(伊莱特炒菜机器人)
- 家常菜
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青椒中含有丰富的维生素A,经常食用对我们的眼睛很有好处。黄豆芽中含有丰富的维生素B2,经常食用可以防止我们患口腔溃疡。青椒炒黄豆芽的味道非常鲜美。
用料
绿豆芽 | 300g |
瘦肉 | 100g |
尖椒 | 1个 |
调料:生抽1大勺(15ml)、醋1大勺(15ml)、盐2g |
尖椒炒豆芽(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
瘦肉切片,尖椒切丝
自动烹饪锅中加入适量油,选择“炒”程序,预热结束后放入肉片;
炒至肉片变色,盛出待用;
再放入绿豆芽;
翻炒至豆芽变软,放入尖椒和炒好的肉片,加入各种调料,炒匀就可以出锅了。
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小贴士
1. 肉片炒好后盛出,最后再放入,以免炒太久口感变老;
2. 尖椒最后放入,可以保持脆脆的口感。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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