烹调屋家常菜♡靠「大虾」
- 家常菜
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用料
| 大青虾 | 500克 |
| 葱 | 2根（小葱） |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
大虾处理一下（虾须 虾枪剪掉 虾线）➕倒料酒➕葱➕姜➕盐 腌制10-15分钟
![家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第2张]( "家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第2张")
油温倒白糖 熬糖色
![家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第3张]( "家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第3张")
倒入大虾 翻炒
![家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第4张]( "家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第4张")
➕酱油适量清水
![家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第5张]( "家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第5张")
中大火翻炒 靠干汤汁 出锅➕少许鸡精
![家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第6张]( "家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第6张")
摆盘即可 注：如果想要颜色油亮 出锅前加少许热油 翻炒俩下即可装盘
![家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第7张]( "家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第7张")
非常好吃 比之前做的番茄大虾更好吃呦！赶快动手试试吧 记得上传你的作品呀
![家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第8张]( "家常菜♡靠「大虾」的做法步骤图 第8张")
小贴士
如果口清的 可以少放生抽或者不放盐 ➕一点点点老抽更上色 掌握好颜色呦
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