爱美食爱生活
- 家常菜
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用料
鸡蛋 | 3只 |
干贝 | 若干 |
葱花 | 少许 |
姜沫 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
爱美食爱生活的做法
1 将鸡蛋打散,放入干贝,葱沫、姜沫、盐若干,水若干,鸡精
2 热锅加入适量油,将上面准备好的材料放入锅中
3 尽量少翻炒,以免将蛋液炒碎。
4 如果锅里水少,可加适量开水。此菜炒好后不要太干,要有些汤汁
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