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猪手焖莲藕的做法食谱

猪手焖莲藕的做法和图解 好吃的猪手焖莲藕家常做法

  • 猪手焖莲藕

  • 《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手，叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多肉少，只能用来煲汤。用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大匙猪手焖莲藕的做法锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至...
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简单易学的香辣莲藕焖猪手美食做法

  • 香辣莲藕焖猪手

  • 莲藕焖猪手是一道广东省的传统名菜，鲜美下饭~用料猪手1个莲藕1根干辣椒3g姜片3片葱花3g八角2个生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺盐适量小葱1根香辣莲藕焖猪手的做法猪手洗净。锅中加入水，姜片，1勺料酒煮沸，放入猪手焯水。焯好后用流水洗净浮沫。辣椒八角备好。葱姜改刀切好。热...
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莲藕猪手汤的做法和图解 好吃的莲藕猪手汤家常做法

  • 莲藕猪手汤

  • 莲藕猪脚汤是粤人极力推荐的一款养颜极品，具有补血去淤美容的功效。莲藕猪脚汤是家常菜菜谱之一用料猪蹄只藕节水克姜片片黄酒勺盐克枸杞莲藕猪手汤的做法1、猪脚洗净切段，莲藕切7-9厘米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍烂2、锅里烧开水待水沸腾时，把猪脚放进去过水，再煮三分钟然后...
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简单易学的柱侯莲藕焖猪手美食做法

  • 柱侯莲藕焖猪手

  • 莲藕，花生和猪手的搭配是我特别喜欢的，不管是红烧，还是配南乳酱，或今天的柱侯酱，都非常好吃哦！南乳花生猪手做法在这里：用料猪手1只莲藕2节大葱1根姜片4片花生1把指天椒（或干辣椒）3个柱侯酱3大勺料酒适量糖适量老抽1茶匙柱侯莲藕焖猪手的做法猪手剁成小块洗干净，汆水后再检查一下有...
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莲藕焖牛蛙的详细做法大全,简单又营养的莲藕焖牛蛙做法

  • 莲藕焖牛蛙

  • 一周下来就想好好吃餐饭，就用心的烹饪这道牛蛙，这次做这个菜确实花心思了，前期准备工作是比较繁杂的，烹饪起来就还好啦，大概二十多少分钟。用料牛蛙1只莲藕300g红椒10个蒜8瓣姜10片紫苏一小把生粉三小勺莲藕焖牛蛙的做法牛蛙洗净之后，倒入料酒，切入一点点姜段子，放入四五片紫苏，搅...
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莲藕焖肉的做法和图解 好吃的莲藕焖肉家常做法

  • 莲藕焖肉

  • 藕不仅好吃，还具有药效含有丰富的维他命C及矿物质常吃有益健康真是没有理由拒绝啊！用料带皮五花肉500克莲藕300克腐乳2大块老抽10毫升葱2段姜3片盐4克料酒15毫升水800毫升莲藕焖肉的做法五花肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟捞出，用清水洗净。莲藕洗净去皮，切滚刀块，如果不是及时用...
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猪尾莲藕古龙香焖花生的做法步骤及图解,美味正宗的猪尾莲藕古龙香焖花生做法

  • 猪尾莲藕古龙香焖花生

  • 用料古龙牌香焖花生罐头1罐（滴干）鸡肉300克（斩件）猪尾500克（斩件）麻油2汤匙鱿鱼干2片（洗净浸泡）当归15克党参10克莲藕250克（切片）香菇5朵（浸泡）红枣6-8粒草果1粒清水2公升蚝油2汤匙生抽4汤匙厨用花雕酒1汤匙胡椒¼茶匙盐适量老抽¼汤匙猪尾莲藕古龙香焖花生的做法用腌料腌制猪尾巴和...
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莲藕炆猪手的做法和图解 好吃的莲藕炆猪手家常做法

  • 莲藕炆猪手

  • 用料莲藕500g猪前蹄1只姜片5大蒜8瓣青葱2根料酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙沙糖1大匙莲藕炆猪手的做法将猪手氽水洗净备用将腐乳、海鲜酱、沙糖，清水置碗中搅匀备用热锅冷油下大蒜跟姜片爆香放入猪手炒至金黄放入酱汁炒至猪手上色放入适量清水与2大匙料酒放入莲藕，水...
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莲藕焖土猪的做法和图解 好吃的莲藕焖土猪家常做法

  • 莲藕焖土猪

  • 两大两小的份量用料五花肉350克藕2节大蒜5瓣姜2片盐10克冰糖30克柱侯酱1勺莲藕焖土猪的做法土猪切块，用盐，糖，豆粉，油拌匀，放冰箱腌一小时以上莲藕去皮，切大片。水开煮五分钟，过冷水备用开火加油（少量），蒜头炒香，放入土猪炒至金黄，加入莲藕，柱侯酱炒出香味。放入沙锅，加入姜片，加入水，冰...
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简单易学的南乳莲藕焖猪手美食做法

  • 南乳莲藕焖猪手

  • 嫁了个香港老公，自然要学几个广东菜来收收某人的胃。某人喜欢吃南乳焖猪手，但因为自己平时炖猪手的做法和广东人的还是有差别的，所以在Youtube上发现了这个香港本地人做法的菜谱，扒下来分享给大家。用料猪前蹄1只南乳（巨树浙绍南乳）3块藕2节姜3片片糖1块蒜头5瓣干葱头4个陈皮半...
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猪手莲藕汤的做法和图解 好吃的猪手莲藕汤家常做法

  • 猪手莲藕汤

  • 一定要用高压锅煮。猪脚才可以一口即融化。用料猪手适量莲藕2节北芪适量盐适量油适量猪手莲藕汤的做法准备二个莲藕切块刀背拍碎。因为拍碎煮出来更加粉。好吃。先煮猪脚。煮开会飘起沫。撇去浮沫。倒入莲藕和北芪。倒入少许花生油。盖好盖子煮开。响声之后开小火熬大概8...
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莲藕焖猪手（猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕焖猪手（猪蹄）做法

  • 莲藕焖猪手（猪蹄）

  • 现在的莲藕正是当季，而且秋季干燥来点猪手的胶质来润一润，这可真不赖啊！嘿！是时候做个“大菜”露一手了你！本文内容来自微信公众号：家有怡味；网易、搜狐自媒体：区小乐的菜谱。用料猪手500g莲藕400g莲藕焖猪手（猪蹄）的做法1、主料：猪手500g，莲藕400g配料：姜片10块调料：南乳2块，生抽10勺，老...
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简单易学的莲藕花生焖猪手美食做法

  • 莲藕花生焖猪手

  • 用料藕三节猪蹄几只花生一大碗老抽一勺盐两勺料酒两大勺姜几片蒜头几个柱候酱两勺南乳一块耗油一勺生抽三勺莲藕花生焖猪手的做法猪脚切块灼水备好莲藕切块调好灵魂酱汁：南乳一块，柱候酱两勺，蚝油两勺，清水一些搅匀冷油下姜片蒜头爆香下猪脚翻炒变黄倒入酱汁上色加水没过猪脚...
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简单易学的绿豆莲藕焖猪手美食做法

  • 绿豆莲藕焖猪手

  • 初次尝试，还不错。用料猪手1只莲藕三节绿豆1碗姜小块南乳汁半瓶盐1平匙绿豆莲藕焖猪手的做法莲藕去皮装绿豆。装好的莲藕与剩下的绿豆一起放水浸透待用。ps：1.这步最后提前做，可以让莲藕绿豆更容易软；另外，莲藕去皮后不浸泡会变黑。2.莲藕要选择短小型，非爽口型忘记拍照😏猪骨...
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简单易学的南乳焖莲藕猪手美食做法

  • 南乳焖莲藕猪手

  • 用料猪蹄（猪手）1只莲藕2节南乳3块南乳汁适量冰糖适量姜片6片八角1个桂皮1块香叶3片料酒适量盐3克生抽酱油适量蚝油适量水适量南乳焖莲藕猪手的做法焯水：猪手洗净，冷水入锅，加入几片姜和料酒，加热至沸而不滚，捞出冲洗干净待用。莲藕切块，倒入开水里焯水，捞起待用。南乳和南乳汁配料...
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莲藕焖鸡的做法和图解 好吃的莲藕焖鸡家常做法

  • 莲藕焖鸡

  • 凉风起，秋天来了，吃藕的季节。排骨已经买不起了，吃鸡吧！用料鸡半只莲藕2节姜片6片香菇3朵泡子姜6片泡椒4个生粉半勺盐，油，生抽适量莲藕焖鸡的做法半只鸡，洗干净，切块。放一点盐，生粉和花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。莲藕削皮，洗干净，整节放电压力锅中，加入两碗水，选择煲汤档。煮好后，放凉...
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猪手莲藕煲的做法和图解 好吃的猪手莲藕煲家常做法

  • 猪手莲藕煲

  • 简单的猪蹄莲藕煲：放姜片蒜末炒香后倒入猪蹄和莲藕一勺甜面酱两勺柱侯酱三勺白糖大半碗酱油加水浸过猪蹄和莲藕盖上盖子焖煮45-60分钟至水粘稠先尝一下如果不够咸可以加点盐或者用老抽上色（因为每种酱油不太一样，口味也不太一样）#晚餐，吃什么#用料猪蹄半只藕一个姜3片糖三勺酱...
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养生系·莲藕猪手汤（附熬出粉莲藕做法）的做法步骤及图解,美味正宗的养生系·莲藕猪手汤（附熬出粉莲藕做法）做法

  • 养生系·莲藕猪手汤（附熬出粉莲藕做法）

  • ⚠️需要用到的器具：高压锅（压力锅）一个、汤锅一个用料猪前蹄一只藕2节（中等）姜片2～3片盐适量养生系·莲藕猪手汤（附熬出粉莲藕做法）的做法哈哈哈，这是我在百度搜到的二师兄手绘图。我买的是一只猪前蹄。莲藕去皮切大块高压锅内加入适量清水，把莲藕加入大火煮开转中火慢煮20～25分钟。（...
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莲藕焖猪蹄的做法和图解 好吃的莲藕焖猪蹄家常做法

  • 莲藕焖猪蹄

  • 用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片葱段料酒甜面酱生抽糖胡椒粉腐乳莲藕焖猪蹄的做法猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄调入盐，生抽，甜面酱，白糖，腐乳，炒至...
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辣椒焖猪脚花生莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒焖猪脚花生莲藕做法

  • 辣椒焖猪脚花生莲藕

  • 接上面发布的猪脚花生莲藕汤，把部分猪脚莲藕花生捞起来备用，用来焖。这样就不用多想还有煮什么菜。如果此时还想增进一个菜，可以加一个开胃菜，或者消腻的菜，比如黄瓜凉拌，番茄炒蛋。捞起来的猪脚花生莲藕量要看个人饮食习惯而定。我呢，汤不太喜欢吃猪脚，感觉油腻了，就留一个人两三...
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莲藕花生焖猪脚好吃的烹饪方法 莲藕花生焖猪脚的地道做法和步骤

  • 莲藕花生焖猪脚

  • 用料猪蹄1只莲藕花生焖猪脚的做法莲藕花生焖猪脚...
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猪肉焖莲藕的做法和图解 好吃的猪肉焖莲藕家常做法

  • 猪肉焖莲藕

  • 用料猪肉250克莲藕500克姜片4片蒜3瓣干葱头一个生抽3勺老抽一勺蚝油一勺糖5克盐5克猪肉焖莲藕的做法猪展切块泡水十分钟，清洗干净，莲藕去皮切块，姜片，蒜片和干葱头准备好猪肉用厨房纸吸干水分锅内放入适量的油，煎香姜片加入干葱头炒香放入猪肉煎一下之后再把蒜片放入炒香放入...
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广东风味——猪手焖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的广东风味——猪手焖莲藕做法

  • 广东风味——猪手焖莲藕

  • 这道也算是广东人冬季最爱的家常菜，烧的时侯满室飘香，不等烧好就馋的用筷子夹出来吃了。好多年没吃到粉莲藕，这么一大锅我几乎吃了2/3，剩下的不好意思再吃了，怕被小白笑话。《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手，叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多...
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莲藕焖猪手的做法和图解 好吃的莲藕焖猪手家常做法

  • 莲藕焖猪手

  • 用料猪蹄半只藕两小节姜两块老抽1勺生抽3勺盐1小勺料酒2-3勺糖1小勺干辣椒7-8个八角桂皮陈皮适量蒜瓣2瓣莲藕焖猪手的做法1.猪脚洗干净，加工一下大小，市场切的一般不均匀，或太大。这里略微也去掉部分十分肥的脂肪油。2.烧开水放入姜，倒入猪脚。这步是焯水，主要是去掉血水。配...
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莲藕闷猪手的做法和图解 好吃的莲藕闷猪手家常做法

  • 莲藕闷猪手

  • 莲藕搭配猪手绝配，汤汁拌饭更是绝了，可以直接三碗饭～～嘻嘻😄用料猪蹄半只藕1节姜片6片料酒2勺大蒜5瓣老抽1勺生抽2勺盐1勺八角1个香叶2片糖半勺莲藕闷猪手的做法猪手切块，清洗干净。猪手冷水下锅，放3片姜1勺料酒，煮开2-3分钟捞起备用另起锅，热油加入蒜瓣、姜片、八角、香叶小火炒...
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