炸猪皮可以这么做!超级下饭,鲜美!青菜炒炸猪皮!
- 家常菜
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这个菜真的很鲜美!大人老人小孩都爱吃!
用料
菜心或者青菜 | 适量 |
炸猪皮 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
大喜大牛肉粉 | 适量 |
大蒜泥 | 适量 |
东古一品鲜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
豚骨浓缩汁 | 适量 |
炸猪皮可以这么做!超级下饭,鲜美!青菜炒炸猪皮!的做法
超市买的炸猪皮,买来先泡水里,泡开了再做菜。我买的菜心做的,不要切太大。然后把豚骨浓缩汁放点开水,搅匀。
锅里倒油,烧热放入青菜,大蒜炒,然后把猪皮放入翻炒,放入适量白糖提鲜,味精,耗油,东古一品鲜,大喜大牛肉粉,盐翻炒,然后放入之前准备好的豚骨浓缩汁,熟了就可以出锅了!(家里有豚骨浓缩汁的就可以用,代替高汤的,没有的话就不要放了)
小贴士
没有豚骨浓缩汁的就用排骨汤啊,鸡汤代替。实在都没有的话就直接炒熟就行了。
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