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葱烧海参(超健康超便捷)的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧海参(超健康超便捷)做法

葱烧海参(超健康超便捷)

葱烧海参(超健康超便捷)的做法步骤图

海参的泡发方法可以见我另一个泡发贴哦~
慈宝儿致力于发现海参的各种健康便捷的吃法

用料  

海参 1只
大葱 1根
橄榄油 适量
海鲜酱油 适量
适量
耗油 适量
鲍汁 适量
黑胡椒粉 适量
纯净水 适量

葱烧海参(超健康超便捷)的做法  

  1. 大葱用葱白部分,切成段儿,热锅,倒入30g左右橄榄油,四五成热时候放入切好的葱段儿,小火煎葱,至葱发黑后,捞出葱不要。

  2. 在烧好的葱油里倒入30g海鲜酱油,20g耗油,20g鲍汁,10g料酒,黑胡椒粉适量,40g纯净水,搅拌均匀后煮沸。(如果喜欢黏稠的酱汁,可以加适量淀粉水)

  3. 放入泡发好的海参,在煮沸的葱烧汁里煮5分钟左右即可。注意海参均匀接触汤汁,也不要忘记摆盘后把汤汁浇在海参上。

    葱烧海参(超健康超便捷)的做法步骤图 第2张

小贴士

如果觉得味道不够重,可以在煮制过程中加一点点盐哦~
不过,少糖,少盐,少淀粉,才是健康的生活呀~

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