当前位置:烹调屋 >

蛋挞最正宗版本的做法食谱

简单易学的蛋挞最正宗版本美食做法
  • 蛋挞最正宗版本

  • 前两天试过全蛋的,或者一半蛋黄一半全蛋的,今天试了下这个全蛋黄的,果然还是这个最正宗啊!要做就要做最正宗的才行!用料鸡蛋黄4个牛奶125g淡奶油100g白砂糖40g蛋挞最正宗版本的做法牛奶中加入白砂糖,搅拌到白砂糖全部融化(冬季或者冰箱里刚拿出的牛奶可以在微波炉里加热一下,温热...
  • 9053
肯德基葡式蛋挞最佳版本的做法步骤及图解,美味正宗的肯德基葡式蛋挞最佳版本做法
  • 肯德基葡式蛋挞最佳版本

  • 用料牛奶220-250克(一盒或一袋)细砂糖90+10克蛋黄3个全蛋1个淡奶油20克大号蛋挞皮12-13个肯德基葡式蛋挞最佳版本的做法3蛋黄和1全蛋都打散,不用打蛋器,也不要过度搅拌,不然里面会有洞。。。牛奶热到温热,加奶油,加糖,搅拌均匀等糖融化。摸摸不烫手的,把蛋液倒入,边倒边搅匀。过筛...
  • 6258
炖蛋最好吃的做法,正宗地道的炖蛋
  • 炖蛋

  • 嫩滑可口用料鸡蛋3个酱油少许盐少许小葱少许炖蛋的做法先将鸡蛋打入碗中,加入盐和少许油。将水烧开在烧水的空隙中将鸡蛋打散。打散后假如适量的温开水水烧开后上锅蒸15-20分钟左右蒸完淋上少许酱油和葱,就大功告成啦!小贴士炖蛋一定要用温开水不能用开水或者冷水,蒸出来嫩...
  • 18982
客家豆腐 不正宗版本的做法步骤及图解,美味正宗的客家豆腐 不正宗版本做法
  • 客家豆腐 不正宗版本

  • 有一次在多伦多downtown,在一个西式中餐馆里,晨夫吃到了一道名为客家豆腐的菜,大呼好吃,我虽然对他的口味产生了怀疑,但还是回家查了查客家豆腐的做法,想以后做给他吃,谁知道上网一查,发现那家中餐馆极不正宗,连卖相都相差甚远。正宗的就是客家酿豆腐,豆腐里酿着肉馅,可是downtown里...
  • 14005
葡式蛋挞皮最好吃的做法,正宗地道的葡式蛋挞皮
  • 超简单葡式蛋挞皮

  • 这是一款超级简单的葡式蛋挞皮的制作方法,因为我太懒了,所以喜欢简单的东西用料低筋面粉300g黄油(16克用于混合面粉,24克用于涂抹面片)40g凉水150g盐6g超简单葡式蛋挞皮的做法准备材料将其中16克黄油(黄油必须室温哦),与其他材料混合成面团,放入冰箱冷藏一个小时松弛将面团取出分...
  • 5202
蛋挞日本版的做法和图解 好吃的蛋挞日本版家常做法
  • 蛋挞日本版

  • 个人纪录用,文本用料是配方❶;图片用料是配方❷用料蛋挞皮9个淡奶油生クリーム200ml糖16克炼乳15克蛋黄2个蛋挞日本版的做法配方❷蛋挞皮拿出来放烤盘解冻10分钟;烤箱230度预热10分钟;10分钟内把材料混合搅拌均匀过筛;加入烤箱230度烤8分钟,降到210度烤15分钟,观察表面是否变焦,...
  • 28030
日本菜最好吃的做法,正宗地道的日本菜
  • ☆日本菜☆親子丼(Oyako Donburi)

  • 鸡肉鸡蛋盖饭。特别特别简单的日本菜(≧∀≦*)用料鸡肉两个洋葱一个菠菜适量鸡蛋两个酱油两大勺料酒一大勺糖一大勺水适量☆日本菜☆親子丼(OyakoDonburi)的做法把鸡肉和洋葱切小一点。把火打开,在平底锅里放上油,用中火把鸡肉的两面煎成金黄色。把酱油,料酒,糖,水放进去后,盖上...
  • 9284
葡式蛋挞最好吃的做法,正宗地道的葡式蛋挞
  • 葡式蛋挞

  • 葡式蛋挞流传的做法有很多,我用的方子可谓经过了无数次磨练,无论色,香,味都很不错,强烈推荐。蛋挞由挞皮和挞水组成。葡式蛋挞的特点在于挞皮是用千层酥皮制作,十分酥脆。用料1(蛋挞皮)低筋粉220克黄油180克(裹入)高筋粉30克黄油40克细砂糖5克盐1.5克水125克用料2(蛋挞水)动物性...
  • 9022
香椿炒蛋(最正宗版,巨好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的香椿炒蛋(最正宗版,巨好吃)做法
  • 香椿炒蛋(最正宗版,巨好吃)

  • 老妈在老家的地里种了一片香椿芽,每年的春天都给我送来一箱子香椿芽,作为一个长年吃香椿的吃货,解锁了各种吃法🤤,但众多吃法中,觉得最好吃的只有2种,1.生拌;2.炒蛋。下面来为大家介绍如何炒蛋。用料香椿1把鸡蛋5个盐2小匙鸡精1小匙蚝油1勺味达美1勺香椿炒蛋(最正宗版,巨好吃)的做...
  • 15707
蛋酒最好吃的做法,正宗地道的蛋酒
  • 圣诞节蛋酒

  • 圣诞节就要到了,这一期我们来做一个改良版的圣诞节蛋酒,其实就是把食材中的朗姆酒换成了简单易买的甜米酒。蛋酒是圣诞节最具代表性的饮品,不仅口感香甜顺滑,还可以治疗感冒哟!用料全脂纯牛奶250g淡奶油200g甜米酒(过滤)100g鲜鸡蛋2只细砂糖60g(酌情加减)肉桂粉少量圣诞节蛋酒的做...
  • 29595
铁蛋最好吃的做法,正宗地道的铁蛋
  • 卤水铁蛋

  • 用料鸡蛋8个生抽50ml老抽20ml八角一个桂皮一小块香叶两片陈皮半个茴香适量山奈半个蒜瓣四个姜两片冰糖两粒水500ml卤水铁蛋的做法冷水下蛋小火煮开后再煮十分钟,用筷子夹得起蛋就熟透了,捞出过凉水剥去壳。将所有食料放入砂锅,(还可以放些猪皮或者五花肉)小火慢熬至收汁即可。...
  • 5851
红烧日本豆腐最好吃的做法,正宗地道的红烧日本豆腐
  • 红烧日本豆腐

  • 很喜欢的一道菜,但不是每个餐馆都有,所以还是自己学着做吧用料日本豆腐5根玉米淀粉适量食用油适量辣椒酱适量辣椒适量葱姜蒜适量青椒1个西红柿1个胡椒粉适量生抽适量盐适量味极鲜适量白糖适量红烧日本豆腐的做法网上买的这种日本豆腐切成这样的厚片碗里放玉米淀粉,然后把切...
  • 24292
日本料理最好吃的做法,正宗地道的日本料理
  • 蘑菇焖饭【日本料理】

  • NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜!》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍,而且最关键的是所有的菜品,都非常的“平民化”,主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。搬运自《学做日本菜!》日本家常蘑菇菜肴日本的短诗“俳句”把蘑菇一词定为表现秋季的词汇。到了秋季,山里...
  • 23441
正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本做法
  • 正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本

  • 不是东北人,只是家里爱吃酸菜。每年都会做,分享的是家里版本。炖酸菜先放盐,入味。炖的时间一定要半小时以上,好吃。用料酸菜适量五花肉适量白酒适量盐适量八角1个姜适量五香粉、胡椒粉适量正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的做法酸菜多洗几遍切丝(先把菜帮子片薄)捞出,...
  • 17609
蛋饺最好吃的做法,正宗地道的蛋饺
  • 蛋饺(我家的蛋饺)

  • 这是我们家的家传菜,婆婆传妈,妈传到我们,我今天把菜谱写出来,希望能得到友友们的喜欢,爱你们❤用料猪肉馅250克料酒适量盐适量藕一节姜片3片黑木耳(提前泡发)适量大葱2根小葱2根水淀粉适量鸡蛋6个蛋饺(我家的蛋饺)的做法准备肉馅藕洗干净刮去表皮切碎切碎(藕碎加在肉馅里,肉质很...
  • 17563
最古早最正宗的上海本帮葱油的做法步骤及图解,美味正宗的最古早最正宗的上海本帮葱油做法
  • 最古早最正宗的上海本帮葱油

  • 上海小囡从小吃到大的葱油拌面,热腾腾的一碗面,浇上葱油拌一拌,葱香四溢,咕噜咕噜来一碗,就一个嗲字了得!用料油小半碗老抽6勺生抽3勺糖2勺小葱约10根最古早最正宗的上海本帮葱油的做法一小把小葱切断,葱白和葱也分开。锅内倒油烧热,不要烧到冒烟,5层热就好。先放葱白部分,小火熬制...
  • 32276
手抓饭 不太正宗版本的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饭 不太正宗版本做法
  • 手抓饭 不太正宗版本

  • 爱吃羊肉的人大概都喜欢什么菜都放点羊肉吧……用料羊肉250克大米1杯胡萝卜1根洋葱1个孜然粉2勺料酒2勺洋葱一个手抓饭不太正宗版本的做法1⃣️准备胡萝卜一根切粗条洋葱切丝羊肉切大拇指块大小2⃣️放油放花椒、姜。炒香后倒掉再放入洋葱翻炒加入羊肉翻炒变色加料酒放酱油一...
  • 4499
蛋挞 孩子最爱版本的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞 孩子最爱版本做法
  • 蛋挞 孩子最爱版本

  • 孩子喜欢蛋挞外面卖的蛋挞除了肯德基必胜客的口感好些其他好多卖的都不是真鸡蛋做的加上买的话蛋挞也挺贵的还要热的才好吃所以经常自己做每次孩子都要吃三四个才满足用料鸡蛋黄去掉蛋清4个鲜牛奶100克可以用奶粉代替淡奶油100克习惯用雀巢的白砂糖30克蛋挞皮俏侬12个炼...
  • 14303
蛋卷最好吃的做法,正宗地道的蛋卷
  • 鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单

  • 这个菜谱最大的特点是脆!脆!脆!香!香!香!鸡蛋卷和脆皮蛋筒的制作其实非常简单,不用黄油,鸡蛋不用打发,不需要烘焙经验,不需要操作手法,百分百成功零失败,你做过之后就再也不会出去买了,吃到纯正的味道后,自然就对散发着浓烈香精味道的东西不感兴趣了。脆皮蛋筒和鸡蛋卷配料一样,只是成型...
  • 18086
新疆椒蒿拌面。最正宗的版本。的做法步骤及图解,美味正宗的新疆椒蒿拌面。最正宗的版本。做法
  • 新疆椒蒿拌面。最正宗的版本。

  • 去掉椒蒿就是正宗的过油肉拌面!新疆拌面馆子里点单率最高的那种!小时候没有椒蒿卖,去赛里木湖的路上会长很多野生的,就下车拔一堆,然后玩儿累了回到家,就有椒蒿拌面吃。在兰州吃过很多次拌面,都找不回在家吃的味道,终于自己开始动手了。家的味道。这个APP里应该是集齐了一众像我...
  • 9700
蛋皮最好吃的做法,正宗地道的蛋皮
  • 摊蛋皮

  • 简单快手又有营养,下面条做汤还是做三鲜锅仔都可以哦,一起来玩吧(^V^)用料鸡蛋6个摊蛋皮的做法鸡蛋打散放少许盐搅匀锅里倒入少许油烧热后摇晃均匀,或者用厨房纸巾抹匀也可以,要让锅底都有油但又不多余,倒入适量鸡蛋液转动锅子将蛋液摇晃均匀,形成如图的形状,待全部凝结四边翘起...
  • 6348
蛋饼最好吃的做法,正宗地道的蛋饼
  • 苏芙蕾蛋饼 / 蛋奶酥蛋饼

  • 苏芙蕾除了可以做蛋糕以外,也可以用来做个蛋饼来当早餐哦。外皮焦脆,里面蓬松,很有趣的口感用料鸡蛋2个胡椒少许盐少许牛奶20ml黄油适量苏芙蕾蛋饼/蛋奶酥蛋饼的做法蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入胡椒、盐、牛奶打匀蛋白加糖少许,打至发泡把1/3的蛋白加入蛋黄中,打匀,再加入剩下的部...
  • 4382
盐蛋最好吃的做法,正宗地道的盐蛋
  • 五香盐蛋

  • 老人公80多岁了,家里泡了一小坛咸鸭蛋,一直舍不得吃。前段时间,从没泡过咸蛋的我在菜市场买了20个鸭蛋,试试泡了泡,嘿!还蛮好吃的哦,对任何事都很挑剔的老人公居然赞口不绝,说从咸蛋黄里吃出了烧腊鸭子的味道,好不容易哦!难得有他老人家喜欢吃的东西,会经常泡的,让他想吃就吃。用料八...
  • 8140
假正经的蛋挞(多种版本)的做法步骤及图解,美味正宗的假正经的蛋挞(多种版本)做法
  • 假正经的蛋挞(多种版本)

  • 其实味道也就那样吧,蛋挞太简单了,随便做都可以。你也可以加点水果进去。用料蛋挞皮12个鸡蛋2个牛奶200克炼乳20克低筋面粉15克白砂糖10克假正经的蛋挞(多种版本)的做法200克牛奶加炼乳加面粉,加糖。扔鸡蛋,全蛋喔搅拌均匀,自从当妈后不“偷懒”不行啊,做个什么事都跟打仗似的。...
  • 6684
桂花鸭血糯(常熟本地正宗版本)的做法步骤及图解,美味正宗的桂花鸭血糯(常熟本地正宗版本)做法
  • 桂花鸭血糯(常熟本地正宗版本)

  • 鸭血糯是常熟特产桂花鸭血糯更是常熟宴席上不可少的一道点心网上可以查到很多鸭血糯的做法但是常熟本地上席面的做法只有这一种桂花鸭血糯用料鸭血糯糯米适量豆沙适量猪油适量水适量桂花适量松子仁适量白糖适量桂花鸭血糯(常熟本地正宗版本)的做法先将鸭血糯和糯米淘洗干净...
  • 13749