烹调屋家常好吃梅干菜烧肉
- 家常菜
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2020的春节假期有点长，集体戴上了口罩，集体窝在了家里。所以，不断的变着花样吃吃吃。千年难办去了趟超市，看到梅干菜，就准备烧一道梅干菜烧肉，可以吃好几顿，而且是越煮越入味
用料
| 梅干菜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
家常好吃梅干菜烧肉的做法
梅干菜要事先泡着
![家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第2张]( "家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第2张")
将五花肉切块洗干净，过水。放油里煸炒
![家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第3张]( "家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第3张")
加入生抽，老抽，用量随自己口味
![家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第4张]( "家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第4张")
加水，沫过肉，加适量糖，大火煮开
![家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第5张]( "家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第5张")
放入梅干菜，继续大火
![家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第6张]( "家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第6张")
转中火继续煮
![家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第7张]( "家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第7张")
小火炖，中途可酌情加水，继续煮直至水收好
![家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第8张]( "家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤图 第8张")
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