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奶白鱼头汤鲜的做法食谱

简单易学的奶白鱼头汤(鲜)美食做法
  • 奶白鱼头汤(鲜)

  • 鳙鱼(学名:Aristichthysnobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼,在南昌叫雄鱼有“水中清道夫”的雅称是中国四大家鱼之一鳙鱼的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油而鱼油中富含多不饱和脂肪酸是一种人体必需的营养素可以起到维持、提高、改善大脑机能的...
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奶白鱼头汤的做法和图解 好吃的奶白鱼头汤家常做法
  • 奶白鱼头汤

  • 多数朋友爱吃鱼头,无论是清蒸、红烧还是煲汤,只要鱼头一上桌,有99%的可能会光盘。尤其是鱼头汤,它的做法并不难。只要将鱼身上的腥味去除,再将食材放入锅内,就保准能煲出一锅鲜。在平日里,我常用以下办法来去腥:用啤酒揉搓鱼头,并在流动的清水下面清洗干净,最好的状态是鱼头上面无...
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奶白桂鱼汤💕汤如牛奶白鱼肉刺少肉质鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的奶白桂鱼汤💕汤如牛奶白鱼肉刺少肉质鲜美做法
  • 奶白桂鱼汤💕汤如牛奶白鱼肉刺少肉质鲜美

  • 简单又鲜美桂鱼汤一定要试试哦‼️用料桂鱼1条嫩豆腐1块海鲜菇一把葱姜适量黄酒5克白胡椒粉1勺食用油20克枸杞10粒奶白桂鱼汤💕汤如牛奶白鱼肉刺少肉质鲜美的做法买一条鲜活的桂鱼(一定要活的哦)处理干净,在两面肚子上划几刀葱姜就水腌制十五分钟适量食用油加热煎至两面金黄(一...
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鱼头豆腐汤 奶白汤色的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头豆腐汤 奶白汤色做法
  • 鱼头豆腐汤 奶白汤色

  • 一整天的劳累,煮一锅营养又好看的汤来治愈自己吧。用料豆腐1块大头鱼半个姜5片盐适量葱1根香菜1棵油适量鱼头豆腐汤奶白汤色的做法洗干净鱼头豆腐用水泡一下切好葱段,香菜备用。放油热锅,放两片姜,放鱼头两面煎一下。煎到差不多6.7成熟,两面变白即可。放温开水,根据食用人数量...
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奶白鲜鱼汤的做法和图解 好吃的奶白鲜鱼汤家常做法
  • 奶白鲜鱼汤

  • 用料鲫鱼姜片八角葱段盐味精香油奶白鲜鱼汤的做法活鲫鱼宰杀,去掉鱼鳞、内脏和腮平底锅烧热,加油将鱼两面煎煎煎好后取出放入另一个盛好水的锅内锅内加入姜片、八角、葱段。千万别放盐啊!会影响颜色的大火烧开,慢火炖就可以了好了,是不是像牛奶一样白啊?这个时候加点盐、味精、...
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奶白鱼汤(鲫鱼汤)怎样做奶白又鲜美!好吃的烹饪方法 奶白鱼汤(鲫鱼汤)怎样做奶白又鲜美!的地道做法和步骤
  • 奶白鱼汤(鲫鱼汤)怎样做奶白又鲜美!

  • 天津“九河下梢”天津卫!地处大清河、子牙河……等九条大河的下游、河水都汇入天津的母亲河~海河、最后流入大海!水多、鱼(水产品)就多、天津人爱吃鱼、更会做,更会吃、熬鱼汤就是其中之一、每年正月二十五,天津人过”添仓”节,这一天要吃干饭(米饭)熬鱼汤!鱼汤奶白又鲜美的做法是:用...
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味道鲜美,奶白般的娃娃菜鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的味道鲜美,奶白般的娃娃菜鱼头汤做法
  • 味道鲜美,奶白般的娃娃菜鱼头汤

  • 用料鱼头半边娃娃菜5片香菜1根葱1根姜5片料酒1勺盐少许鸡精少许味道鲜美,奶白般的娃娃菜鱼头汤的做法准备好所有食材,鱼头半边清洗干净,娃娃菜切段,香菜葱姜切段。热锅放油,油热下入鱼头、姜、和料酒,鱼头两面煎一会。鱼头煎好放入开水(记得是开水)没过鱼头,再把剩余的姜放入,中...
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奶白色芋头脆皖鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白色芋头脆皖鱼头汤做法
  • 奶白色芋头脆皖鱼头汤

  • 用料鱼头大芋头半个姜3~5片奶白色芋头脆皖鱼头汤的做法鱼头切半,芋头切块。热油,下鱼头煎,煎出香味,鱼头不易散盛出鱼头锅中下油,下芋头煎至表面微黄把油倒出!!!!这一步很关键,你总不能喝汤喝那么多油吧下白开水淹没芋头,撒上姜片,盖上盖子炖个10分钟左右,下一勺盐。最后撒上芹菜末,没...
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鱼头汤(鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头汤(鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)做法
  • 鱼头汤(鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)

  • 一款在外边饭店里吃过的鱼头四季时蔬汤,回来后就挑战一下自己的厨艺,终有所得,菜名也是来自饭店那款,所用食材都很简单家常,在操作中只要注意一些小窍门,就能炖出奶白诱人、肉香汤鲜的鱼头豆腐时蔬汤了,现把自己的家常做法做一详细总结记录,既方便自己和家人查阅,也愿能够帮到有需...
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奶白奶白的豆腐鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白奶白的豆腐鱼头汤做法
  • 奶白奶白的豆腐鱼头汤

  • 妈妈的菜谱——怎样煮出像牛奶那样白的豆腐鱼头汤🐟🐟今天跟大家分享的是香菜豆腐鱼头汤,奶白奶白的颜色,让人看到就忍不住喝上几口用料鱼头1个豆腐1块姜片2片香菜2根料酒3勺盐2勺胡椒粉适量奶白奶白的豆腐鱼头汤的做法将鱼头洗净,水豆腐切块,香菜切段,姜切片方在一旁备用待锅...
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鲜 鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的鲜 鱼头汤做法
  • 鲜 鱼头汤

  • 用料鱼头一个盐适量葱两段姜两片白胡椒粉一小勺盐适量克鲜鱼头汤的做法1.少量油把鱼头煎至两面金黄鱼头忘记拍照📸用的鱼身子代替哈哈哈哈2.锅里放入葱姜加入开水3.放入鱼头调煲汤模式煮好后加入适量白胡椒和盐小贴士煮的时候也可以加入嫩豆腐...
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奶白汤鲜(沙锅鱼头豆腐)好吃的烹饪方法 奶白汤鲜(沙锅鱼头豆腐)的地道做法和步骤
  • 奶白汤鲜(沙锅鱼头豆腐)

  • 多喝鱼头汤补钙又营美,天冷了来碗汤暖暖身子吧。用料鱼头半个姜半个盐适量胡椒粉半小勺葱1根嫩豆腐1块奶白汤鲜(沙锅鱼头豆腐)的做法准备以上食材备用锅中放少许油,油热放几片姜或放点盐(防止鱼头粘锅)。煎至两面定型后再放入剩下的姜,然后转入沙锅再倒进开水。水开后倒入豆腐盖...
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奶白色+鲜美的鱼头豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白色+鲜美的鱼头豆腐汤做法
  • 奶白色+鲜美的鱼头豆腐汤

  • 那一天买了鱼头回来,突然想起老妈煮的鱼头汤,奶白色,放了红枣和枸杞以后味道很鲜。用料姜2片红枣2-3颗枸杞15-20粒鱼头1个豆腐2块奶白色+鲜美的鱼头豆腐汤的做法准备好食材,清洗干净。下少量油和姜,将鱼头煎至微黄(去腥)。下油,将豆腐煎至两面略带金黄。将鱼头豆腐放在一起翻炒4-5...
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鲜到家的「奶白鱼头豆腐汤」好吃的烹饪方法 鲜到家的「奶白鱼头豆腐汤」的地道做法和步骤
  • 鲜到家的「奶白鱼头豆腐汤」

  • 突然想吃鱼头豆腐汤,第一次做,真的很成功!用料鱼头1个老豆腐1块姜5片嫩豆腐1块葱4根盐4小勺料酒可以适量多一点生抽1勺鲜到家的「奶白鱼头豆腐汤」的做法花了23块钱买的大头鱼先把黑色的膜去干净水分用厨房用纸吸水吸干,防止油溅鱼头上摸盐最好用菜油,比较香!!热锅,热油,一定要烧...
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鲜嫩无比的奶白鱼头豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩无比的奶白鱼头豆腐汤做法
  • 鲜嫩无比的奶白鱼头豆腐汤

  • 老婆喜欢喝,放蚝油是我个人口味,要是不放蚝油颜色会看起来更白用料鱼头半个嫩豆腐1块油适量姜3片大蒜2瓣料酒2勺盐适量白糖适量蚝油1勺味精可放可不放根据个人口味葱1根100度滾开水沫过鱼头鲜嫩无比的奶白鱼头豆腐汤的做法鱼头半个清洗干净准备嫩豆腐一盒,姜,蒜,葱结热锅冷油...
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汤色奶白,鲜掉眉毛,营养鱼头豆腐汤好吃的烹饪方法 汤色奶白,鲜掉眉毛,营养鱼头豆腐汤的地道做法和步骤
  • 汤色奶白,鲜掉眉毛,营养鱼头豆腐汤

  • 用料葱头几个盐适量料酒适量姜几片鱼头半个豆腐2块胡椒粉适量汤色奶白,鲜掉眉毛,营养鱼头豆腐汤的做法清洗煎鱼头下豆腐倒开水煮5分钟下盐胡椒粉调味美味营养鱼头豆腐汤...
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奶白奶白的鱼头豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白奶白的鱼头豆腐汤做法
  • 奶白奶白的鱼头豆腐汤

  • 用料胖头鱼1个水豆腐2块葱3根姜6片盐适量料酒适量鸡精适量料酒适量奶白奶白的鱼头豆腐汤的做法鱼头洗净后,搽干水分备用,水豆腐切块,取适量香葱切段,剩下的切末,生姜切片。煮一壶开水备用。炒锅大火加热后倒入适量的食用油,下葱段姜片煸香放入鱼头正反面各煎2-3分钟,沿着锅边淋...
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奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼做法
  • 奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼

  • 爱喝鱼汤,但是无法正视鱼汤中的鱼,没滋没味,实以下咽,所以熬鱼汤时总是再把鱼肉红烧了~猪油实在没有可以替换成植物油,就是猪油和鱼更配哦~今天特意写出方子,大家试着做做吧~用料鲫鱼汤:鲫鱼4条猪油100克姜若干片盐5克黑胡椒适量勺红烧鲫鱼:老抽适量洋葱半个蒜4瓣干辣椒3个-4个盐...
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奶白鲜香的鱼头萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜香的鱼头萝卜汤做法
  • 奶白鲜香的鱼头萝卜汤

  • 秋天干燥,最适合喝鱼头萝卜汤了,不仅滋润降火,还能增强抵抗力用料萝卜2小根大头鱼鱼头半个青蒜1根盐适量开水5碗白胡椒适量奶白鲜香的鱼头萝卜汤的做法萝卜是自家种的小萝卜,所以用了2个,大头鱼半个就一斤多了,真的很大半个鱼头再砍成2半,这样好煎。洗净后,抹上一层薄盐,静置10分...
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简单易学的奶白鲜甜鱼头汤美食做法
  • 奶白鲜甜鱼头汤

  • 用料黑鱼头一只姜片适量番茄一个香菜一把白酒适量奶白鲜甜鱼头汤的做法鱼头洗净,用厨房纸擦干水分,姜切片,番茄切片,香菜切好备用,煮好一壶开水备用。起油锅,大火把锅烧热,放入姜片,放入鱼头开始煎,转小火慢慢把鱼头煎到两面金黄。小火转大火,倒入适量白酒,翻一下,倒入滚烫的开水,大火...
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大头鱼两吃の奶白鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的大头鱼两吃の奶白鱼头汤做法
  • 大头鱼两吃の奶白鱼头汤

  • 当地的朋友自己家养殖的大头鱼,一条有13斤多喔!非常nice的斩了半边鱼头和半边鱼身送我们。今天挑战用大头鱼鱼头做两个菜,奶白鱼头汤和焖鱼头,焖鱼头将另发一帖ʚتɞ用料大头鱼鱼头半边姜几片枸杞适量花生油适量香油两滴大头鱼两吃の奶白鱼头汤的做法姜片切好备用,鱼头洗好后...
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汤白味鲜的白萝卜鱼头汤好吃的烹饪方法 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤的地道做法和步骤
  • 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤

  • 十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,转眼又快到了“立冬”季节。一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。用料鱼头1个(2.5斤)萝卜半根姜1块葱1棵盐3~4克味达美臻品料酒3勺胡椒粉1克汤白味鲜的白萝卜鱼头汤的做...
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奶白奶白的胖头鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白奶白的胖头鱼汤做法
  • 奶白奶白的胖头鱼汤

  • 喝鱼汤吗?奶白奶白的那种🐟用料胖头鱼头1个姜5片白醋5克白胡椒2克开水1000克盐3克奶白奶白的胖头鱼汤的做法鱼头剁开洗净姜切片,准备几个泡椒(可不加)起锅烧油,润下锅,加入姜片炒出香味,下入鱼头煎至两面焦黄,不时晃动锅以免粘锅,约3,4分钟后翻面滴几滴白醋去腥开大火,加入开水(一...
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鲫鱼豆腐汤,奶白奶白的汤汁,鲜香可口!奶白汤汁的秘法!的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼豆腐汤,奶白奶白的汤汁,鲜香可口!奶白汤汁的秘法!做法
  • 鲫鱼豆腐汤,奶白奶白的汤汁,鲜香可口!奶白汤汁的秘法!

  • 今天中午来同学家吃饭,点名要喝鲫鱼豆腐汤。新杀的鲫鱼,鲜嫩的豆腐,做出来的汤,奶白奶白的,鲜嫩可口!用料鲫鱼1条豆腐1块姜8片盐2克小葱1根油适量鲫鱼豆腐汤,奶白奶白的汤汁,鲜香可口!奶白汤汁的秘法!的做法新杀的鲫鱼洗净后,肚子里放入一根攥过的小葱和三块姜片,鱼身下边和上边都放...
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简单易学的鲜美奶白鲢鱼头汤美食做法
  • 鲜美奶白鲢鱼头汤

  • 炖个鲢鱼头汤给儿子补补脑用料鲢鱼头半头盐两勺姜五片料酒两勺味精一勺西红柿一个鲜美奶白鲢鱼头汤的做法热锅下油,姜,然后把鱼头放下煎至两面金黄下开水,西红柿切十字用开水烫一分钟,把皮去掉,切块,然后中火慢慢熬半小时半小时后鲜美的鱼头汤就可以享用了,路过的朋友有更好的建...
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