烹调屋懒人版的卤鸡爪和卤蛋
- 家常菜
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用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 姜 | 10片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 10g |
| 冰糖 | 20g |
| 料酒 | 2勺 |
| 五香粉 | 6g |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黑椒汁 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 8个 |
懒人版的卤鸡爪和卤蛋的做法
鸡蛋先煮熟剥壳；鸡爪洗净焯水，再把所有材料放入高压锅，水末过材料的面就可以了。选择精煮饭功能，主要是为了选择28分钟这个时间，刚好高压锅里有昨天卤牛肉的卤水，这次就选择高压锅了，其实选择电饭锅也是OK的，半小时即可。
![懒人版的卤鸡爪和卤蛋的做法步骤图 第2张]( "懒人版的卤鸡爪和卤蛋的做法步骤图 第2张")
小贴士
卤牛肉也选择了同样的步骤
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