烹调屋什锦兔肉
- 家常菜
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担心宝贝摄入的食物种类不够营养不均衡，跟萱妈一起动手制作这道美味又营养的菜吧
用料
| 兔肉 | 150g |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 莴笋 | 半根 |
| 香菇 | 8朵 |
| 藕 | 一节 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
什锦兔肉的做法
将所有材料去皮洗净切丁
少量橄榄油下锅，煎蛋皮切小块
少量橄榄油下锅，先下胡萝卜翻炒片刻再下其他所有原材料，炒熟后加少许盐和生抽调味即可
小贴士
油、盐和生抽的量要控制，由于品种丰富口味非常清爽鲜美，过重的口味反而不好吃，炒制的时间也不需过长，炒熟即可，这样既能更多的保留营养成分，又能保持蔬菜的爽脆，口感更佳
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