五花肉煲金鲳鱼干

用料  

五花肉煲金鲳鱼干的做法  

1. 金鲳鱼干洗净再用温水焯一下、姜洗净切片、葱蒜去皮、五花肉洗净切块、青菜洗泡干净。

2. 用砂锅加热烘干水，滴几滴花生油，放入五花肉、姜葱，焖煮一会后，放入金鲳鱼干，盖上锅盖。约2分钟加入少许水，盖上锅盖，焖煮约15分钟，加入青菜煮熟即可。

3. 非常下饭的五花肉金鲳鱼干

4. 非常下饭。

5. 金灿灿的鲳鱼干。

6. 制作小步骤。