糯米丸子（玉米猪肉馅）

玉米猪肉馅，一半用来包馄饨，一半用来做糯米丸子，用新鲜玉米是自带甜味的，很好吃😋

用料  

糯米丸子（玉米猪肉馅）的做法  

1. 糯米三把，泡水3-4小时，备用

2. 调馅料，猪肉和生姜一起打成末，玉米剥出来，放生抽、鸡蛋、少许盐、一点水，搅拌均匀

3. 然后将玉米肉馅用手团成圆形，裹上糯米，装盘

4. 水烧开，上锅蒸大概15-20分钟左右

5. 蒸熟啦，糯米会膨胀爆开，就裹的满满的，像个可爱的小胖子

6. 糯米口感软糯，玉米清甜，猪肉也很新鲜，这个丸子自然味道是不错的。

7. 糯米会有饱腹感，吃几个就饱饱了😄

小贴士

感觉这又是一道简单易学的菜，厨友们可以试试。喜欢重口味的，调味料可以多放几种。