猪肉豆腐丸

nana月龄:12M+10D
肉:豆腐:面粉=2:1:1
一个鸡蛋

用料  

猪肉豆腐丸的做法  

1. 准备食材
   猪肉切小块，用水泡一下，可以放点姜，柠萌去去味
   豆腐焯水一会

2. 猪肉，豆腐，鸡蛋放料理机打碎

3. 加面粉搅拌，慢慢加搅拌。能够挤出丸子就差不多了

4. 放点虾皮粉调味
   这里调味料可以自己放，我家宝宝小，只放了虾皮粉。大宝宝盐，酱油都可以放一点

5. 挤成肉丸子
   我第一次做没得啥经验。带的一次性手套，用虎口挤出肉肉，再用勺子弄的。不够圆，有啥好方法欢迎留言。
   我也用两个勺子互相搅拌没有成功

6. 冷水上锅蒸20分钟

7. 冷却放冰箱冷冻保存就可以啦

8. 做完就尝了一个