复刻尹民宿的蒜泥白肉可以吃下两碗饭

最爱罗pd的韩综，三时三餐，西班牙民宿等等到现在的尹民宿，最新冬季菜单有一款蒜泥白肉，虽然说跟川菜很像，但是煮的过程还是有些许不一样。
 废话不多说，让我们来看看吧

用料  

复刻尹民宿的蒜泥白肉可以吃下两碗饭的做法  

1. 这个是视频截图里面用到的量，我自己做的时候没有放当归，其他都一样，然后放了啤酒

2. 市场买好的五花肉带皮的，然后回来用锅开大火把猪皮煎至金黄 这个步骤可以再次去掉猪毛和去猪皮的味道 冷水洗干净
   
   所有材料放在锅中，水莫过猪肉

3. 水开后转中小火煮50分钟

4. 蒜蓉部分

5. 炒一下

6. 装碗里

7. 加盐和蜂蜜

8. 再加入柠檬汁
   蜂蜜的量自己可以调整

9. 然后把肉切片（真的很好吃）加上蒜蓉酱
   按照中式风格放了黄瓜 因为没有图中的菜

10. 当然，喜欢辣的可以配上辣酱 真的可以下两碗饭