烹调屋香菇烧烤麸
- 菜谱
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这是一道上海菜，甜丝丝的好吃！
用料
| 干烤麸 | 2块 |
| 黄花菜 | 适量 |
| 香菇 | 7-8朵 |
| 盐、糖、酱油、鸡精 | 适量 |
| 八角 | 2颗 |
香菇烧烤麸的做法
干烤麸用水浸泡发
![香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第2张]( "香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第2张")
将泡发的烤麸切成块
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干香菇用水泡发，切成块。
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黄花菜用水泡发
![香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第5张]( "香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第5张")
锅中加入油，大火烧热后将烤麸放入锅中翻炒2分钟左右，加入适量水、盐、糖，烧开后加入香菇、黄花菜。
![香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第6张]( "香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第6张")
烧开后改小火烧至入味，出锅前加点鸡精即可。
![香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第7张]( "香菇烧烤麸的做法步骤图，香菇烧烤麸怎么做好吃 第7张")
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