烹调屋超好吃的牛蹄筋
- 家常菜
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用料
| 牛筋 | 一斤左右 |
| 料酒，八角，葱，姜，酱油，糖，盐适量 |
超好吃的牛蹄筋的做法
首先，将牛蹄筋摘洗干净，放入锅中加入凉水煮开，撇去浮沫后捞出。电高压锅中倒入开水把浸过的蹄筋放入，随后放入大料，料酒，葱，姜糖，盐，酱油。调到蹄筋挡，就好了
![超好吃的牛蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超好吃的牛蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在电饭锅中放凉后把蹄筋捞出放入饭盒中，倒入适量的汤汁，盖上盖子放入冰箱里，三四个小时后就可开吃了
![超好吃的牛蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超好吃的牛蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
看看成品咋样，晶莹剔透，很有嚼劲
![超好吃的牛蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超好吃的牛蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
如果喜欢口味重的，可拍点蒜蓉，倒点生抽，醋，淋在蹄筋上味道会更香，再喝口小酒美极了。😁
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