麻辣蛏子 家常菜 关注：2.3W次 用料 蛏子 500克 干辣椒 5个 姜 5片 葱 2根 蒜 5瓣 花椒 20粒 辣酱 2勺 盐 适量 小米椒 3个 酱油 1勺 蚝油 1勺 花椒油 3滴 麻辣蛏子的做法 蛏子买来后用盐水泡一个小时吐沙，用清水冲干净放入沸水中煮到开口后捞出 热油加入花椒、姜片、蒜片、干辣椒、小米椒小火爆香，倒入焯水后的蛏子大火翻炒，可加入蒜叶和青椒，加入适量料酒、食用盐、酱油、蚝油、辣椒酱、少许花椒油调味 大火烧至收汁入味，撒上葱段后即可出锅 标签： 麻辣蛏子 麻辣 好吃 蛏子 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/4qny87.html
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