酱汁嫩豆腐
- 家常菜
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大家周末好呀~终于更新啦,今天就来一道简单的家常菜吧。简单易做,松软可口😃
用料
嫩豆腐 | 一大块 |
番茄酱 | 一大勺 |
陈醋 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
淀粉 | 一大勺 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
酱汁嫩豆腐的做法
嫩豆腐切成块
然后裹上淀粉
锅内烧油,调至中小火,将豆腐煎至金黄乘出来
一大勺番茄酱,一小勺生抽,一小勺陈醋,一小勺盐,一小勺糖,一大勺淀粉,再加半碗水,搅拌调成酱汁
锅内热油,放入葱花,蒜末爆香
倒入调好的酱汁,熬至浓稠
再倒入豆腐,翻炒均匀
出锅撒上些葱花和白芝麻,完成啦😁
小贴士
调制酱汁的料大家掌控好,喜酸甜的亲可以多放些番茄酱。淀粉适量就可以,我承认我这次放多啦,哈哈,有点太浓稠了~大家尝试一下吧😄
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