当前位置：烹调屋 >

杂粮莜面馒头花卷的做法食谱

杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮莜面馒头/花卷做法

  • 杂粮莜面馒头/花卷

  • 家里面粉和莜面要尽快消耗，于是产出了这两款健康早餐。用料中筋粉300克莜面150克白糖20克牛奶400克酵母6克/鲜酵母18g杂粮莜面馒头/花卷的做法所有材料混合揉成团面团搓条，切成小剂子，每个剂子搓成条，三条编辫子。收口压在下面放上半粒红枣装饰，进行发酵。另一半面团擀开成长...
  • 17006
杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头做法

  • 杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头

  • 用料普通面粉小米粉燕麦粉黄豆粉花生粉酵母水杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头的做法普通面粉+小米粉+燕麦粉+黄豆粉+花生粉，加水活发面，面发两倍大揉面揉馒头，凉水上锅，水开计时蒸15分钟，关火闷3分钟出锅。普通面粉:杂粮粉=3:1酵母粉为总面粉的百分之一（一斤面粉一般夏天是用...
  • 31349
黑麦馒头 杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦馒头 杂粮馒头做法

  • 黑麦馒头 杂粮馒头

  • 用料黑麦粉200克普通面粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麦馒头杂粮馒头的做法所有材料放入主杯一体机设置时间6分钟，转速3，开始打好的面团取出直接搓成长条切成刀切馒头，放入蒸笼放入发酵箱温度45度，湿度75%，大约30分钟发酵至1.5倍大发酵好的馒头冷水上锅，水开上气后15...
  • 20222
杂粮花馒头的详细做法大全,简单又营养的杂粮花馒头做法

  • 杂粮花馒头

  • 第一次做馒头，哈哈成功了用料面粉克水克黑米面玉米面杂粮花馒头的做法黑米面和面粉混合，加入溶解的酵母水，和面和好用盖子盖好发酵2个小时玉米面同上小贴士把黑米面和面粉混合，加入溶解的酵母水，和面和好用盖子盖好发酵2个小时玉米面同上两种面发酵好厚揉揉擀成片，两个颜色叠加...
  • 29169
简单易学的紫薯杂粮馒头花卷美食做法

  • 紫薯杂粮馒头花卷

  • 用料紫薯（蒸熟）350g部分脱脂牛奶300g全麦面200g黑麦面80g白面300g麦麸20g酵母5g紫薯杂粮馒头花卷的做法取200g紫薯和250g牛奶用果汁机打成糊糊将酵母放到打好的糊糊里面搅匀，加入全麦、黑麦、麦麸、一半的白面，注意是一半哦。揉成面团，我用的面包机，比较省事，发酵到两倍大，现在的...
  • 7586
杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的杂粮馒头做法

  • 杂粮馒头

  • 写给自己的方子，至今做过做好的一次。下次就用这个方子啦。用料面粉400克荞麦面（或者杂粮粉）100克酵母5克糖40克奶粉（可省略）30克牛奶或水260克杂粮馒头的做法37°水将酵母化开。将所有材料倒入盆里开始揉面，手揉至面团光滑，盖保鲜膜醒10分钟。醒发后的面团变得比较湿润，继续揉面...
  • 21440
豆奶芝麻杂粮花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的豆奶芝麻杂粮花卷馒头做法

  • 豆奶芝麻杂粮花卷馒头

  • 这是一个豆奶和芝麻的爱情故事豆奶说：我想晒黑一点健康芝麻说：我想变白一点美丽于是它俩在一起欢快的舞蹈舞出了这个又健康又美丽的爱情故事用料面粉600克酵母4克豆奶粉15克芝麻粉10克糖10克盐3克植物油适量豆奶芝麻杂粮花卷馒头的做法准备食材。盐和糖最先加，再加面粉、豆...
  • 23445
杂粮馒头之黄豆面馒头好吃的烹饪方法 杂粮馒头之黄豆面馒头的地道做法和步骤

  • 杂粮馒头之黄豆面馒头

  • 馒头是个宝除了常见的白面馒头咱们也变化一下先抢个黄豆面的粗粮馒头黄豆可以打豆浆也可以作豆腐做馒头也是很乖乖的顺便科普一下大米小米糯米等打粉很容易但是黄豆打粉有点费劲还是直接买黄豆面吧用料黄豆面100克牛奶270克也可以换250克的水糖20克酵母5克植物油10克盐1...
  • 12039
减肥杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的减肥杂粮馒头做法

  • 减肥杂粮馒头

  • 面食爱好吃的最爱好吃不胖用料面粉500克水一小碗克酵母5克白糖适量减肥杂粮馒头的做法所以材料放一起揉盖好盖子放冰箱发酵如图发酵之两倍大还有蜂窝形状揉至表面光滑切成自己想要的大小放入热锅发酵30分钟盖好发酵大火蒸20分钟闷个23分钟起锅，香香甜甜的馒头就好了小贴士...
  • 11950
蒸杂粮馒头的做法和图解 好吃的蒸杂粮馒头家常做法

  • 蒸杂粮馒头

  • 健康杂粮馒头用料普通小麦粉720克青稞面180克玉米面100克黑米浆+酵母水+揉面水630克酵母适量蒸杂粮馒头的做法黑米适量，泡约一小时，加水放入料理机打成黑米浆。小麦粉，青稞面，玉米面混匀，粉类挖坑加入黑米浆。料理机壁挂黑米浆加水涮涮，倒入碗中，碗中加酵母，搅匀静置约十分钟。酵...
  • 26976
杂粮面馒头的做法和图解 好吃的杂粮面馒头家常做法

  • 杂粮面馒头

  • 爱美之心人皆有之，心血来潮买了好多杂粮，想着减肥。煮饭口感不太好，尝试蒸馒头，效果很好。用料面粉300克杂粮200克温水，小苏打适量杂粮面馒头的做法杂粮200克温水浸泡半小时用破壁机打成米糊状，凉透之后和白面一起，加入老面引子，和成团，醒发之后，加入小苏打，以不沾手，没有酸味为准。...
  • 18477
杂粮馒头三：黑米面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头三：黑米面馒头做法

  • 杂粮馒头三：黑米面馒头

  • 黑米面和普通面粉混合后做成的馒头，添加比例根据自己的喜好决定，我的供大家参考。用料黑米面100克普通面粉200克水（或者牛奶）175克左右酵母2克白糖一小勺，可加可不加杂粮馒头三：黑米面馒头的做法天猫超市买的黑米面，挺喜欢在那买杂粮的。100克黑米面，200克普通面粉。175克温牛奶...
  • 11313
低脂高钙莜面花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的低脂高钙莜面花卷馒头做法

  • 低脂高钙莜面花卷馒头

  • 家里老人有糖尿病，因此经常给她做莜面的主食。莜面的口感非常特别，用开水和面后会有很劲道的感觉，家人很喜欢。这款馒头用牛奶和面，增加了营养，减肥营养两不误。用料普通面粉150g白糖10g牛奶200ml莜面75g酵母3g低脂高钙莜面花卷馒头的做法将面粉，莜面，酵母混合均匀，加入牛奶，将面...
  • 17848
燕麦杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的燕麦杂粮馒头做法

  • 燕麦杂粮馒头

  • 我爸妈总说，外面买的馒头包子都是添加剂增白剂膨松剂，有时候连面粉也许都是过期的😂，所以就自己动手给他们做的馒头包子用料小麦粉300克玉米面200克燕麦50克酵母5克鸡蛋2个水150克红糖，盐适量燕麦杂粮馒头的做法水准备了150克是因为用了2个鸡蛋红糖适量放水里融化，然后把酵母...
  • 11540
杂粮小馒头的做法和图解 好吃的杂粮小馒头家常做法

  • 杂粮小馒头

  • 用料牛奶150克酵母3克小苏打2克面粉150克玉米粉60克黄豆粉40克杂粮小馒头的做法把奶温到36度左右，放入酵母苏打，静止3分钟拌匀。倒入面粉中混合好。揉成团发酵，发到两倍大。蒸锅上汽，水开蒸20分钟。...
  • 8359
低糖杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的低糖杂粮馒头做法

  • 低糖杂粮馒头

  • 用料五谷面粉酵母白糖低糖杂粮馒头的做法五谷面粉下入一点点白糖，我做的是低糖的，多少下一点促进发酵就好温水化开酵母，慢慢加入面粉内，用筷子不停的搅拌成面絮状揉至光滑面团盖上保鲜膜，隔温水发酵，这样的作用的发酵的快一点像这样蜂窝状，不停的揉捏，排除里面的气体分成小块，搓圆...
  • 24136
杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头做法

  • 杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头

  • 杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏软。揉好的馒头生坯一定要二次醒发好，再开火蒸，这是馒头暄软的关键，切记切记！醒发时间和生...
  • 7287
杂粮馒头二：玉米面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头二：玉米面馒头做法

  • 杂粮馒头二：玉米面馒头

  • 杂粮馒头不是全部用杂粮，主要随自己喜欢的比例添加，水量自行增减吧。只是全杂粮的口感有点噎人。🤗用料玉米面100克普通面粉200克开水80克清水（或者牛奶）100克酵母2克白糖一小勺，可不加杂粮馒头二：玉米面馒头的做法天猫超市买的玉米面玉米面100克，加80克刚烧开的水，边加边用筷子...
  • 12948
粗粮玉米面馒头杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮玉米面馒头杂粮馒头做法

  • 粗粮玉米面馒头杂粮馒头

  • 用料玉米面普通面粉酵母水粗粮玉米面馒头杂粮馒头的做法普通面粉三份加玉米面一份，加酵母粉和水。活成面团，面发两倍大，揉面排气，做成想要的形状，二次醒发十来分钟，凉水上锅，铺湿笼布，水开计时，蒸15分钟，关火闷几分钟出锅。这是我31岁生日时做的...
  • 10063
杂粮馒头的做法和图解 好吃的杂粮馒头家常做法

  • 杂粮馒头

  • 妊娠24周做糖筛不过，血糖高，于是开始注重每天吃的东西，400克面粉正好做7个馒头，一个50克左右，正好符合每顿饭血糖控制标准。用料白面粉100克玉米面100克全麦面100克荞麦面100克酵母4克温水适量牛奶适量杂粮馒头的做法先把酵母放温水搅拌后，放5分钟左右。把面粉倒一起拌匀。一点...
  • 17102
全麦杂粮馒头／花卷面团的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮馒头／花卷面团做法

  • 全麦杂粮馒头／花卷面团

  • 给自己看的用料全麦面180克黑麦面70克白面150克水／牛奶220-230克酵母5克盐3克全麦杂粮馒头／花卷面团的做法所有材料混合发酵整形放20分钟放到蒸锅里水开计时23min焖10min...
  • 14818
「芝麻开花」馒头杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「芝麻开花」馒头杂粮馒头做法

  • 【芝麻开花】馒头杂粮馒头

  • 妈妈想吃，就做了。用料面粉400克芝麻粉（或其他任何杂粮粉）100克水230克，夏天多点240或250克，看情况酵母粉5克老家的红糖粉50克【芝麻开花】馒头杂粮馒头的做法加上红糖，不要白砂糖，对身体更好，不会让细胞上瘾，以上物体，混合。揉成三光醒发成两倍大。温度低可以烧点温水，用一个碗装着...
  • 26896
杂粮大馒头的做法和图解 好吃的杂粮大馒头家常做法

  • 杂粮大馒头

  • 现在外面卖的如同嚼蜡那般无趣，自小喜欢吃家里蒸的大馒头，咬一口劲道醇香，奶奶蒸的馒头是我童年的回忆！长大后上学工作，那般味道如今却只能是回忆！自己做馒头吃，老面头那淡淡的酸，满口留香，似那年院子里一老一少的欢声笑语和满院的斑斓阳光！用料玉米面20克面粉100克温水150克鸡蛋1...
  • 15219
杂粮馒头(黑米面馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头(黑米面馒头)做法

  • 杂粮馒头(黑米面馒头)

  • 用料面粉450克黑米面50克水240克白糖40克酵母5克油10克盐一小撮杂粮馒头(黑米面馒头)的做法全部材料加入盆中，和成面团，达到三光(盆光，面光，手光)发酵至两倍大，分成两份，擀成饼，卷好切成16分，放入蒸锅，水开后15分钟，关火闷5分钟小贴士小提示:1.酵母不要和糖盐直接接触，会把酵母杀死，...
  • 6754
粗粮黑米馒头杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮黑米馒头杂粮馒头做法

  • 粗粮黑米馒头杂粮馒头

  • 用料普通面粉三份黑米面一份水适量酵母粉百分之一粗粮黑米馒头杂粮馒头的做法普通面粉+黑米面+酵母+水，活成面团，醒发两倍大，揉面排气，做成馒头状，凉水上锅，铺湿笼布，水开计时，蒸15分钟，关火闷几分钟出锅。...
  • 29707

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接