烹调屋嫩滑豆腐
- 菜谱
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用料
| 豆腐 | 1-2块 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 小葱 | 1-2根 |
| 芝麻油 | 4滴 |
| 盐，味精，鸡精，辣椒沫，米酒 | 适量 |
嫩滑豆腐的做法
嫩豆腐买来洗净切小块
![嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第2张]( "嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第2张")
红薯粉3勺 ，盐，味精，米酒，老抽，辣椒沫适量
![嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第3张]( "嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第3张")
红薯粉放入半碗清水搅拌均匀备用
![嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第4张]( "嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第4张")
锅中放入半碗清水，待清水烧开，放入搅拌均匀的红薯粉，在锅中不断搅拌防止糊底糊，待汤的黏稠放入嫩豆腐。
![嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第5张]( "嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第5张")
热1分钟搅拌均匀 放入葱末出锅
![嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第6张]( "嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第6张")
这样的很嫩的豆腐 而且不碎
![嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第7张]( "嫩滑豆腐的做法步骤图，嫩滑豆腐怎么做好吃 第7张")
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