女朋友爱吃的啤酒小龙虾

又到了吃小龙虾的季节，当然少不了给女朋友做好吃的啤酒小龙虾。

用料  

女朋友爱吃的啤酒小龙虾的做法  

1. 准备好食材，清洗小龙虾

2. 我比较懒，清洗小龙虾我拿电动牙刷刷洗小龙虾腹部以及尾部，然后取出虾线。

3. 姜片切丝、洋葱切片、黄瓜切段、小米椒切碎备用

4. 热锅倒入油，然后倒入处理好的小龙虾先翻炒一下

5. 等待小龙虾全部变成红色之后出锅

6. 用剩下的油倒入姜丝、蒜末、花椒、八角、洋葱、小米椒炒出香味

7. 炒出香味之后，倒入刚才炒红的小龙虾

8. 然后倒入啤酒、盐、老抽、生抽、黄豆酱等调味料，然后放入香叶

9. 盖上锅盖，用大火煮开

10. 大火煮到锅里沸腾，煮10分钟左右

11. 然后放入黄瓜段，开锅大火煮15分钟

12. 时不时用锅铲搅拌一下，防止糊锅底，大火收汁，可以保证小龙虾更入味

13. 盛出锅，撒上香菜末跟葱末

14. 女朋友爱吃的啤酒小龙虾就成功啦！

小贴士

啤酒倒入之后，可以适当加入一些清水没过小龙虾