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杏仁酱甜梨挞的做法食谱

简单易学的杏仁酱甜梨挞美食做法

  • 杏仁酱甜梨挞

  • 去法国人家里吃饭，十有八九最后的甜品是个水果挞，秋天的苹果挞、梨子挞，夏天的草莓挞、桃子挞，冬天的柠檬挞、橙子挞。。。。。。那些手工面包房里的水果挞也永远是最热卖的大众产品。水果挞保持着其旺盛的生命力，我想是因为其平易的价格，以及其大众化的口味。有谁会吃不惯香脆...
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传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞的做法步骤及图解,美味正宗的传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞做法

  • 传统法式甜品【樱桃杏仁挞】Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞

  • 杏仁挞（FrangipaneTart）一个非常传统的西点，通常会用法式甜酥饼底（PâteSucrée）+杏仁奶油（Frangipane）和某种水果做成。杏仁奶油在法式和意式甜品中都有着非常重要的地位，有许多甜品都有用到杏仁奶油，而大家最为熟悉的可能是国王饼了。现在新西兰正值盛夏，也是樱桃丰收的时节，天天...
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日式杏仁挞的做法和图解 好吃的日式杏仁挞家常做法

  • 日式杏仁挞

  • 用料派皮之前发过做法低筋面粉100g鸡蛋40g玉米油30g水、杏仁果胶、糖粉适量日式杏仁挞的做法派皮每份分成25g的面团擀开，放入模具，擀至均匀。将面粉、蛋、玉米油、水混合搅拌均匀。将面糊倒入模具，八分满即可。表面撒满杏仁片，烤箱预热后，放入烤箱上下管，180度中层，20分钟，烘烤至...
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甜杏杏仁挞/Apricot Frangipane Tart的做法步骤及图解,美味正宗的甜杏杏仁挞/Apricot Frangipane Tart做法

  • 甜杏杏仁挞/Apricot Frangipane Tart

  • 转自HomeCookingAdventure原文准备时间：1小时20分钟烘焙时间：1小时尺寸：5x14inch(12x36cm)长方形活底烤盘用料派皮面粉11/4cups(160g)盐1/4tsp(1g)糖2tbsp(30g)杏仁香精1/2tsp(2g)黄油（切成小块）1/2cup(113g)蛋黄1冰水2tbsp(30ml)甜杏果酱2tbsp(30g)杏仁乳酪黄油（室温）1/2cup(11...
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杏仁梨蛋糕的做法和图解 好吃的杏仁梨蛋糕家常做法

  • 杏仁梨蛋糕

  • 前几天在朋友推荐的西餐厅吃到了很好吃的姜味梨蛋糕，回家拿梨罐头和杏仁片做了一个杏仁梨蛋糕用料鸡蛋一个黄油70克糖60克杏仁粉50克低粉20克梨罐头几片杏仁片适量杏仁梨蛋糕的做法黄油室温软化，加糖打发筛入杏仁粉低筋面粉搅拌到看不到干粉即可六寸模具底下垫油纸，边缘抹黄...
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杏仁挞1号的做法和图解 好吃的杏仁挞1号家常做法

  • 杏仁挞1号

  • 用料黄油（挞皮）63g糖粉（挞皮）30g盐（挞皮）少量鸡蛋（挞皮）1/2个（25g）低筋面粉（挞皮）125g黄油（杏仁奶油）50g糖粉（杏仁奶油）50g鸡蛋（杏仁奶油）1个杏仁粉（杏仁奶油）50g杏仁挞1号的做法挞皮1）黄油室温软化，鸡蛋打散后称重，低筋面粉过筛2）黄油打成柔软细致状，然后加入糖粉、盐搅拌均匀3）加入蛋液，搅拌至与黄...
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法式杏仁挞的做法和图解 好吃的法式杏仁挞家常做法

  • 法式杏仁挞

  • 这个挞由甜酥挞皮、杏仁奶油两部分组成。没有打发蛋白、没有太多操作技巧，只要掌握配方、细心制作，就能百分百成功。这个挞皮的方子来自川上文代，非常酥松，又不容易碎，非常好脱模，强烈推荐哈！甜酥挞皮绝对百搭：和奶油、和水果、和坚果……还可以用小挞模做成迷你挞招待朋友。学会...
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苹果杏仁挞的做法和图解 好吃的苹果杏仁挞家常做法

  • 苹果杏仁挞

  • 家中有小孩子，一直琢磨想做一款低糖营养的挞，这款挞皮酥软，新鲜苹果做馅口感酸甜有营养，孩子非常喜欢，这个方子可以做两个六寸的苹果挞，下面就分享给大家用料挞皮:黄油75克细砂糖30克盐一小捏也可以不放全蛋液24克(大概半个鸡蛋的量)低粉150克馅料:黄油85克细砂糖60g牛奶50克杏...
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南瓜杏仁挞的做法和图解 好吃的南瓜杏仁挞家常做法

  • 南瓜杏仁挞

  • 好吃又好看的快手开胃菜家庭聚会时是省时省力又卖座的绝佳选择猕猴桃的清新搭配南瓜的香甜再融合坚果的香味三种不同的口感和味道在舌尖碰撞出绝美的感受用料猕猴桃1个南瓜泥适量巴旦木适量南瓜杏仁挞的做法猕猴桃去皮切片摆在盘里待用南瓜蒸熟去皮捣成泥，用裱花袋在猕猴...
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洋梨杏仁挞（9寸）简化版Pear Frangipane Tart的做法步骤及图解,美味正宗的洋梨杏仁挞（9寸）简化版Pear Frangipane Tart做法

  • 洋梨杏仁挞（9寸）简化版Pear Frangipane Tart

  • 偶然看到有人晒成品就一直很想吃，试了一次果然非常不错，洋梨和杏仁馅融合的非常完美，大家有条件的可以做做看，稍有基础都可上手，比蛋糕简单多了。传统做法似乎都要先把梨子煮熟，这个修改版直接用生梨味道也很棒，原菜谱：注意原配方用到的是洋梨Bartlett或Anjou，这些梨子买到的时候...
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甜蜜冰糖杏仁川贝雪梨糖的做法步骤及图解,美味正宗的甜蜜冰糖杏仁川贝雪梨糖做法

  • 甜蜜冰糖杏仁川贝雪梨糖

  • 功效：秋季润肺化痰止咳用料雪梨1个川贝数克水适量杏数克冰糖适量枸杞粒几粒甜蜜冰糖杏仁川贝雪梨糖的做法雪梨去皮用刀在梨上划小片，下锅配料配齐洗净蒸一小时，装出凉了即可吃。...
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甜杏挞的做法和图解 好吃的甜杏挞家常做法

  • 甜杏挞

  • 用料黄油（不软化）100克低筋面粉200克盐少许糖粉60克杏仁粉50克淡奶油50克黄油40克蛋液35克鸡蛋1只甜杏挞的做法塔皮：黄油（不软化）100克、低筋面粉200克、少许盐，糖粉20克、小鸡蛋1个做法：1.黄油切小块与低粉、糖粉、盐，混合成颗粒状；2.分次加入打散的鸡蛋，继续用手混合，不能过度揉搓...
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樱桃杏仁挞的做法和图解 好吃的樱桃杏仁挞家常做法

  • 樱桃杏仁挞

  • 甜挞皮/挞壳（提前1天制作）【587克】140 克……黄油110 克……红糖/赤砂糖270 克……T55面粉  2 克……海盐 65 克……全蛋制作：1、将黄油与红糖搅拌均匀后加入面粉和海盐。2、搅拌至整体呈松散砂砾状时，将全蛋液加入搅拌至呈面团状，倒在工作台上手动整理成均匀厚度方...
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杏仁芝士挞的做法和图解 好吃的杏仁芝士挞家常做法

  • 杏仁芝士挞

  • 确认"下厨房"没有这个菜谱，而在试做其他人的“挞”之后发觉还是这款不论挞皮还是挞馅都更胜一筹，于是我就把它记录下来。这是极其美妙又美味的一款西点。这几天心情好的像是由内喷薄而出，一想到数九寒天有肉吃，又有甜食吃，还完全不会像往年一样长膘就乐开了花～对冬天里的尊重，除...
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杏仁莓果挞的做法和图解 好吃的杏仁莓果挞家常做法

  • 杏仁莓果挞

  • 这款莓果挞真的好吃极了，看似小清新的外表下，坚果香和黄油乳香融合得天衣无缝，一口咬下，挞皮香脆可口，杏仁奶油奶香浓郁、冰凉奶油醇滑可口，水果清新解腻，真是棒极了！这款挞皮跟我之前做的挞皮是不同的，之前的挞皮更偏酥脆，一口咬下会酥到掉渣，而这款挞皮就是香脆，即使冷藏三天依旧香...
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雪梨杏仁露的做法和图解 好吃的雪梨杏仁露家常做法

  • 雪梨杏仁露

  • 用料雪梨个杏仁露克水雪梨杏仁露的做法原料切丁水煮加杏仁露雪梨杏仁露雪梨杏仁露雪梨杏仁露...
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杏仁雪梨汤的做法和图解 好吃的杏仁雪梨汤家常做法

  • 杏仁雪梨汤

  • 可以清心止咳，适合炎热的夏天的甜汤和有呼吸病的人哦用料梨300g菠萝100g杏仁25g枸杞20颗盐2g冰糖15g蜂蜜10g杏仁雪梨汤的做法梨洗净去皮，去核，切片，菠萝切小块放淡盐水泡，枸杞杏仁洗净把水烧开，放入梨块杏仁煮开，再放菠萝，枸杞煮至梨软，放入冰糖，盐调味，再稍煮5分钟左右，晾凉，放入蜂蜜...
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杏仁乳酪挞的做法和图解 好吃的杏仁乳酪挞家常做法

  • 杏仁乳酪挞

  • 这个乳酪挞味道超香超美味的下午没什么事情做了这个挞味道真是好的不得了！用料面粉80g鸡蛋25g黄油40g糖40g奶油奶酪125g鸡蛋1个糖30g面粉12g黄油25g去皮大杏仁1小把牛奶50g杏仁乳酪挞的做法首先给杏仁去皮锅里烧热水把杏仁倒进去煮1分钟煮好的杏仁捞出放到凉水里这样很容...
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芒果杏仁挞的做法和图解 好吃的芒果杏仁挞家常做法

  • 芒果杏仁挞

  • 此菜谱出自一位新加坡大神在与大神交流了之后，大神同意我将菜谱发在下厨房与大家交流，我现在发的都是根据大神的菜谱自己做了之后才写的！需要看原菜谱的请打开上面的链接！用料融化黄油20g糖粉25g柠檬皮屑1个柠檬汁15g杏仁粉95g鸡蛋大的2个蜂蜜40g芒果1个芒果杏仁挞的做法黄油...
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摩卡杏仁挞的做法和图解 好吃的摩卡杏仁挞家常做法

  • 摩卡杏仁挞

  • 法式慕斯小甜点用料挞皮糖粉15g蛋黄10g香草精几滴低粉40g可可粉10g黄油25g杏仁奶油馅黄油1白糖1或适量全蛋液1杏仁粉1摩卡杏仁挞的做法黄油室温回软后加入糖粉打散打到颜色发白加入蛋液打匀加入香草精拌匀筛入低粉可可粉用刮刀混合成一团无干粉时压成一整块放在保鲜袋入...
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焦糖杏仁挞的做法和图解 好吃的焦糖杏仁挞家常做法

  • 焦糖杏仁挞

  • 平日里有很多食物，它们很好吃，却不被人们所熟知。这款源自于日本北海道的伴手礼，后来又盛行于台湾！船型的饼底最早出现于台湾传统的喜饼造型中。广东最近的天气阴晴不定，暴雨积水天，也许与这一艘艘小船更搭哦。小小的一叶扁舟，满载着经过小火慢煮的焦糖杏仁馅，看起来玲珑小巧，咬一...
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杏仁挞的做法和图解 好吃的杏仁挞家常做法

  • 杏仁挞

  • 此配方选自《65款经典甜点简单做》，材料可制作直径22cm挞模一个用料挞皮:黄油60克糖粉50克蛋黄1个低筋面粉120克馅料:黄油70克细砂糖70克柠檬汁15克柠檬皮屑1个柠檬的量鸡蛋2个杏仁粉100克低筋面粉20克装饰:杏仁片50克杏仁挞的做法先制作馅料:黄油室温软化，用蛋抽搅拌顺滑，...
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杏仁梨汁的做法和图解 好吃的杏仁梨汁家常做法

  • 杏仁梨汁

  • 从我生二胎还没出月子小吃货就开始咳嗽了，看了医生好了跟他爸去同事家吃了口月饼（他爸说只有一口，感觉爸爸都是猪队友）当天晚上就老咳嗽，问了好多个医生，中西医都看过了，虎乳川贝梅汁蛋糖油蛋试过都没效，刚好看到冰箱还有杏仁和鸭梨就随便试试，真的很有效果用料鸭梨2个（我榨了三大...
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浓郁杏仁挞的做法和图解 好吃的浓郁杏仁挞家常做法

  • 浓郁杏仁挞

  • 杏仁挞出烤制时的味道有些怀旧，仿佛八十年代的儿童食品厂门市部那种杏元饼干香气乘以十倍。用料挞皮适合25x10cm长方形模具杏仁馅（来自三宅郁美的书做了调整无盐黄油80克细砂糖60克超细杏仁粉100克蛋1个牛奶10-30克看实际情况浓郁杏仁挞的做法派皮配方1个直径25x10厘米模的...
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杏仁洋梨派的做法和图解 好吃的杏仁洋梨派家常做法

  • 杏仁洋梨派

  • 初春时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。此时饮食起居应顺肝之性，所以春季吃梨，助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌侵袭。今天我们就来烤个洋梨派吧~用料派皮低粉375g黄油188g细砂糖62g盐4g全蛋液30g凉开水94g杏仁奶油馅黄油50...
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