烹调屋豆皮肌肉火腿肠
- 家常菜
- 关注：3.15W次
想吃火腿肠，有肉的贵，便宜的没肉，所以喽自己做呗，要不咋说想吃可口，自己动手
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 豆皮 | 一张张 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 适量勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 十三香 | 适量勺 |
| 鸡精 | 适量勺 |
| 酱油 | |
| 陈醋 |
豆皮肌肉火腿肠的做法
鸡胸肉处理干净剁成肉沫，剁肉沫时加入十三香，盐，鸡精，一起剁成肉泥
![豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆皮洗净备用
![豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
剁好的鸡肉放入碗中加入鸡蛋淀粉搅拌均匀
![豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
像图中这样卷起来，两头用牙签固定
![豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水开放入煮十分钟左右出锅
![豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
像这样切成片，装盘开吃
![豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
配上调好的辣椒汁，美味完成
![豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "豆皮肌肉火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
豆皮上放肉沫时要沫均匀最好整张豆皮沫上薄薄一层，做出来既好看又好吃，还有条件允许蒸的比煮的效果要好
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/1m6wk0.html
