- 用料青梅烤盘酒梅干的做法上下90度热风循环6小时就好了。...
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- 用料青梅2斤冰糖(用于青梅,不包括其他果酒)500克白砂糖/黄冰糖(用于青梅,不包括其他果酒)250克食盐适量青梅酒~梅子露~梅子酒~桃子酒~芒果酒~冰糖柠檬的做法青梅酒(2020/6/10):梅子600g,冰糖350,九江双蒸酒(29.5度)600g,1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒;挑选没有破损的梅子600g洗净,流水浸泡2h;...
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- 目的就是处理泡酒之后的杨梅。尝试过做酱,只出透明淡红酒汁,肉完全不烂。然而熬干酒汁之后发现可以做杨梅干零食吃。做法超级简单,不需要步骤图。用料杨梅若干砂糖适量糖杨梅干:泡酒杨梅的归宿的做法泡酒之后的杨梅捞出,放在干净的玻璃容器中,盖好盖子。放进微波炉,中火十分钟,拿...
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- 四月,五月是青梅的季节,一定要在这个季节酿一瓶青梅酒,好好留住这美好的春光啊~最后泡酒用的梅子,我们还可以做成梅子干,一点也不浪费呦~用料青梅5斤黄冰糖2.5斤九江双蒸酒5斤青梅酒附泡酒梅子干做法不浪费的做法青梅捡去坏果,洗净用水浸泡两个小时捞出,晾干至表面无水份用干净...
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- 去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞,扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒:青梅8斤酒(九江双蒸29.5°)8斤黄冰糖4...
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- 泡酒捞出来两大罐的杨梅,受同学启发,集合下厨房几个方子,做了这个带酒味的杨梅干,超好吃!还意外收获了大半瓶的杨梅酒。虽然杨梅季已经过了,但还很想把这个喜悦跟大家分享!用料泡酒杨梅两大罐白砂糖(或者冰糖)适量柠檬2个酒味杨梅干的做法泡过酒的杨梅捞出来,尽量滴干酒。因为吸饱...
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- 此文摘自linshiqin稍加改动为了自己方便查看📝记录下来……图片都是我自己做的时候纪录哒~用料泡过青梅酒的梅子随意~梅子酒青梅干的做法梅子酒里的梅子全部用夹子夹出来放在烤架上整整齐齐一家门(梅子直接撩出就可以)烤箱90~100度……3小时如果你梅子很大可以继续+1~2小时(全程...
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- 一个人兴致勃勃的去端了一箱杨梅,22斤,回到家发现自己不可能吃完,不明白自己当时哪来的信心觉得自己两天时间可以吃完它😂不想浪费于是决定把它们分别做成杨梅汁,杨梅干,杨梅酒用料杨梅克水克冰糖适量米酒适量杨梅汁/杨梅干/杨梅酒的做法先将杨梅洗净在淡盐水中浸泡半小时以上...
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- 相信好多人都做了梅子酒,但是酒喝光了,剩下的梅子多的不知道怎么处理吧!除了梅子肉,还可以做成直接吃的梅子干呦!✌我的梅子是两年前泡酒剩下的,因为扎了眼儿,一直没有缩,还是圆滚滚的,这样的梅子肉多,做出来口感好(✪▽✪)😁😁😁晾干的过程中我是没事就吃一颗,最后没等装瓶,已经干掉...
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- 梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子~梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子,酒,冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭脂梅配29.5度九江双蒸。2021年:福建白粉梅/云南高山红...
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- 杨梅的季节到了,新鲜杨梅存放时间短,杨梅的吃法最简单的是泡水,泡酒,也可以做杨梅干,果酱………每种都非常好吃!用料A杨梅干(杨梅汁)杨梅1000克冰糖100克细砂糖20克B杨梅果酒1白酒(高于50度)200克杨梅200克冰糖适量C杨梅酒2杨梅400冰糖150—200克白朗姆酒50-70克杨梅干(杨梅汁,杨梅果...
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- 梅子酒里的梅子,直接吃酒味有点过浓,拿出来放在烤箱里烘成脆梅。表皮有点皱,里面还是脆脆的,酒味已经没那么重了,恰到好处的美味,可千万不要扔掉!用料梅子酒里的梅子梅酒脆梅的做法将梅酒中的梅子捞出来,放在架子上沥干一下酒液放入烘干机或者有低温的烤箱中,80度3个半小时左右烤...
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- 在日本梅子酒的种类繁多,有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒,可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一,其品目繁多,令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200~400g玻璃容器4L左右梅子酒(青梅酒、附带梅子露)的做法首先买梅子把买好的梅子清洗,要是硬些的青梅比较...
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- 泡完杨梅酒捞出来的杨梅,拿来做了杨梅干,非常好吃!杨梅季到来的时候大家不妨来试试。作者.流浪狗用料泡过酒的杨梅1罐白糖适量柠檬1_2个酒酿杨梅干的做法把泡过酒的杨梅从酒罐里捞出来备用,尽可能的滴干杨梅浸泡的酒。把捞出的杨梅放入盆中撒入白糖然后搅拌,在加白糖搅拌,自己...
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- 酸酸甜甜,喝了暖暖睡去……用料黄酒一杯红糖梅饼随意红糖随意梅干黄酒的做法把梅饼和红糖及黄酒一起煮一会就行,简单好喝!...
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- 4月,泡了不少青梅酒,陆续在喝完,酒喝完了,青梅还剩下了,别丢,晾一晾,烤一烤,让美味继续。捞出的青梅有圆鼓鼓的,也有焉焉的,鼓鼓的是当初扎了眼再泡的,焉焉的是直接泡的。鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。用料泡过酒剩下的青梅随意《青梅干》喝了4月的青梅酒,让青梅美味继续的做法喝完酒...
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- 用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时,期间要换几次水,然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融,加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
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- 小酌怡情,有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈,啤酒寡淡,红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒,就跃跃欲试在某宝预订了青梅,尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒,黄梅酒,梅子露的做法青梅洗干净,控干水份。然后带手套用盐揉搓杀青,看到皮从青变到微黄就可...
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- 每次泡杨梅酒后的杨梅都倒掉可惜了,堂妹教我做成杨梅干,味道好极了,步骤写出来大家分享用料杨梅适量冰糖适量水适量泡杨梅酒后的杨梅干的做法把酒里的杨梅捞出晒干装袋保存,想吃的时候就拿出煮一些锅里冰糖加水煮化加入杨梅干,小火慢煮出味,我煮了十几分钟,开大火收汁,留点汁别烧...
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- 用料泡过梅子酒的青梅若干梅子干—泡梅子酒的梅子的去处的做法泡过梅子酒的青梅捞出沥干,放置在滤网里,太阳暴晒4—5天即可。泡梅子酒前要用牙签在梅子上多戳几个孔。...
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- 不太会吃梅子干,最早泡完酒的梅子都扔了,好不舍,觉得好浪费,这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子,梅子酒泡好后的梅子的做法去核,用碎菜机绞碎,装入大小不等的制冰块的硅胶模具里,冷冻后,密封盒装好冷冻保存,红烧...
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- 是浸过杨梅酒的杨梅,属于二次利用烤好后杨梅干有淡淡的酒香,味道不错用料杨梅若干白砂糖若干麦芽糖若干酒香杨梅干的做法把杨梅放入锅中,加入适量白糖和麦芽糖,开火烧到出汁为止已经出汁的样子。把杨梅里的酒都烧出来沥汁后放入烤箱,上层循环风200度30分钟烤好后撒上适量白糖,...
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- 因为去年泡过青梅酒和杨梅酒,特别好喝,青梅酒早早就喝完了,杨梅酒还剩一些,本来打算青梅季节的时候再泡一坛子青梅酒的,结果因为最近太忙错过了青梅的季节,没买到青梅。现在正是荔枝成熟的时候,所以买了几斤荔枝回来泡,把夏天的味道,留到秋天品尝!用料白酒3斤到4斤左右都可荔枝2斤...
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- 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅:黄冰糖=1:1泡制之前称好重量就是没有步...
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- 以前总是把泡完酒的梅子扔掉,感觉真的很浪费,偶然听朋友说用来做梅子干,实践做成小零食之后太好吃了,以后再也不用担心梅子被浪费了。用料泡过酒的青梅若干梅子干(用泡完梅子酒后的梅子做梅子干)的做法烤箱或者空气炸锅都可以,我用的是空气炸锅150℃,20分钟(如果烤箱的话我建议160...
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