这样做出来的牛肉比豆腐还嫩
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从小到大很喜欢吃老爸的炒牛肉,超级嫩滑,不会炒得过老,自从出来工作之后,得靠自己动手下厨了,所以每次做牛肉会打电话跟老爸取取经,试了两次失败之后,第三次就成功了,原来炒牛肉也是挺讲究细节的嘛!
用料
生抽 | 1勺 |
红薯淀粉 | 1勺 |
牛肉 | 300克 |
盐 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
姜丝 | 适量 |
葱段 | 适量 |
这样做出来的牛肉比豆腐还嫩的做法
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