不用打发版小蛋糕,搅一搅就行,巨好吃
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这款新大陆来了,小白必做,巨好吃
一定要有耐心,隔一天回油更好吃
我做了3份配方,做了2盘小12连
用料
低粉 | 40g |
泡打粉 | 1g |
糖 | 30g |
鸡蛋 | 45g |
黄油 | 30g |
不用打发版小蛋糕,搅一搅就行,巨好吃的做法
黄油隔水融化
鸡蛋加糖,搅拌均匀
加入低粉,泡打粉过筛,搅拌看不到干粉
加入黄油,搅拌成糊状
装入裱花袋,冰箱冷藏30分钟
拿出回温30分钟,挤入模具7分满
震一震
150度20分钟转170度5分钟
隔天回油更好吃
小贴士
超简单
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