- 一口管就是小鱿鱼,小笔管,糯米鱿。如果是满籽的,有些地方叫海兔。做法跟其它软体都相同。白灼,辣炒,打火锅都可以。要求时间不能太久。在十几秒中完成。用料一口管500克青椒2根洋葱半个红辣椒适量葱姜蒜适量生抽1小勺蚝油1小勺盐、鸡精适量辣炒一口管的做法一口管冲洗干净,水开...
- 26446
- 回青岛才吃得到,太美味!这种大笔管鱼,用清蒸的做法,简单又好吃。保证你吃了一次想两次,吃了两次想三次……用料笔管鱼随意辣根适量生抽(或味极鲜)适量辣根笔管鱼的做法清洗笔管鱼,将表皮一层黑膜去掉,爪上的黑膜和吸盘也去掉,身体里一根塑料样的细条抽出来,去掉鱿鱼牙。洗净。锅中放...
- 12235
- 超级入味又下饭的鸡腿做法,快动手做起来!用料鸡腿4个线椒2个小米辣3个大蒜、盐、鸡精生抽、老抽、蚝油、料酒口感一级棒的辣炒鸡腿的做法1.鸡腿切块,加姜片、葱段焯出血水,捞出备用。2.锅中油烧至5成热,倒入花椒粒、姜、蒜片,翻炒出香味,再倒入鸡块小火翻煎至金黄。3.加入老抽、...
- 16757
- 我爸是土生土长的海边人,三餐少不了海鲜。自然而然的我学会了各种海鲜的做法。其实也是一些非常简单的家常做法。用料一口管青椒1个洋葱3/1个红辣椒半个姜丝一口管炒青椒的做法一口管,把肚子里的透明片和黑线去除,清洗干净,烧一锅开水,把一口管掉一下水,捞出沥干水分。取一口炒...
- 20080
- 用料姜2片小脆管一斤大葱一只耗油或者酱油少许盐巴少许克爆炒脆管的做法小脆管洗净,焯水备用。这样可以去腥。热锅下油,稍微热一下油(手隔空放在锅上空感觉微烫),放入小脆管,姜,耗油少许,或者酱油少许,也可以耗油酱油都来一点,盐巴少许。如果耗油或者酱油加多了,可以不放盐巴。中火...
- 20623
- 新鲜的舟山东海管状鱿鱼秒杀菜场冷冻鱿鱼,口感鲜嫩爽滑。不论是爆炒还是葱油都各有风味,不在海边也可以享用到,感谢万能的淘宝:)用料小鱿管1斤姜2片蒜瓣3个小红椒1个花椒12粒洋葱1个料酒2勺盐2克糖2克生抽2勺香葱1根爆炒鱿管的做法鱿管去除眼睛和肚内墨囊以及长条塑料状物体,流...
- 30861
- 用料笔管鳋姜甜辣酱辣酱笔管鳋的做法洗干净笔管鳋,水煮滚后加一块姜进去,加入笔管鳋煮开后捞起淋上甜辣酱就可以吃咯,有籽的味道非常好~...
- 30565
- 比外面烧烤摊上的味道好吃千万倍!用料脆皮肠花椒五香粉黑胡椒孜然粉蚝油味极鲜酱油麻辣一口肠的做法脆皮肠用牙签串好,下面剪开十字口!油烧热,下锅炸!炸开花哦!调汁:两勺味极鲜,半勺蚝油,再加入花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,五香粉!把捞出油锅炸好的脆皮肠放入有少量油的锅中,均匀的刷上酱汁...
- 19894
- 大年初七,小馆小贩还没开业,外卖点不到糖糕,怎么办?!家里啥都有,试试呗用料主材面粉(中筋)200克酵母2克(最好耐高糖,新鲜酵母乘3)鸡蛋45-50克水55-60克参照面粉吸水率增减小苏打1克泡打粉1克(没有可不加)增加蓬松感糖20克夹心:面粉(低筋)70克白糖55克水45克上海人管叫糖糕有些地方叫马蹄...
- 19626
- 在好又鲜中国超市看到这个巨大的笔管鱼买了一只回来处理的过程中真的有点下不去手最终还是完成了清理吃到嘴里味道是极好的就是清洗切的过程有点😂anyway只要准备好材料非常快手的一道菜用料笔管鱼1只辣椒5个生抽2勺蚝油1勺葱姜蒜少许笔管鱼炒辣椒的做法把笔管鱼内脏取出...
- 6983
- 野生灯光小管,是福建东山岛的特产。今天的一口管,是小号的灯管。顾名思义,一口一只,非常鲜美!有兴趣的亲可以扫末尾二维码加我用料泡菜适量开水少量仔姜多块海鲜酱油适量料酒适量青椒几颗泡菜一口管的做法解冻,冷水冲+自然解冻。不要热水不要泡。简单冲洗干净,沥干料酒+生姜,腌制...
- 27592
- 其实是清新版本的凉面,最适合入夏时节了用料细意大利面200g黄瓜1根熟花生仁碎1把花生油少许蒜2瓣香葱葱绿部分2棵芝麻酱2汤匙生抽适量香醋适量白砂糖适量盐适量花椒碎或花椒粉适量辣椒油适量麻辣一口面的做法准备工作:蒜压泥,葱切碎,花生仁切碎,黄瓜擦丝,煮面过凉水拌入少许花...
- 19086
- 用料一口管一斤重庆火锅底料半包生姜5片蒜3瓣黄瓜2根料酒2勺洋葱1/4个麻辣一口管的做法生姜、蒜、小米辣、洗净切好,黄瓜拍破切段备用一口管水龙头流水解冻好,不用去内脏,滤干水整个备用姜、蒜、辣椒、洋葱爆香,加入料酒、至少5大碗开水煮开,放入半包重庆火锅底料、放入拍破的...
- 12377
- 初中的时候,我老妈在一本菜谱上学来的,回回做都被我吃光光后来我自己做菜,想在网上找同样的方子,怎么也找不到远程连线老妈,做得也一点都不好吃这次拜托老妈一步一步分解给我看这道菜主要就是最后的成品,肉容易很硬,咬不动多做几次,火候,时间就都能掌握了第一次写菜谱,希望大家喜欢...
- 5170
- 用料韩式辣椒酱2勺蒜3瓣小葱一根香油1勺生抽1勺芝麻适量年糕500克水适量『韩式辣炒年糕』软软糯糯一口一个~的做法葱蒜切末备用。调酱汁:碗中放入两勺韩式辣酱,一勺生抽,一勺香油,3~4勺雪碧搅匀。起锅烧油,油热后下入葱蒜炒香。再加入调好的酱汁翻炒。炒香后加入开水,下入年糕,大...
- 30188
- 一口管是一口小鱿鱼,也叫迷你管、子弹管,小船灯照诱捕,口管比较嫩需要把握烹饪时间,烹饪时间过长容易变绵影响口感用料一口管500克生姜5片蒜2瓣酱油2勺葱段1颗香菜2颗双吃一口管的做法一口管冲洗干净不用杀肚处理(不泡水),滤干备用煎蒜爆香放入一半的一口管,盖上锅焖一分钟,再翻炒...
- 26602
- 开水优选家买的小筒,品质好,还便宜用料鱿鱼8只洋葱1个蚝油1勺葱1根姜3片料酒2勺蒜6瓣盐适量生抽2勺白糖1勺韩式辣酱2勺老抽半勺孜然粉1勺辣炒小管鱿鱼的做法把鱿鱼去内脏洗净头部的吐墨挤出来身体里有一片透明的软骨,抽出来从中间切开改花刀,喜欢吃鱿鱼圈的可以直接切成这一...
- 9470
- 记录📝外卖叫了各种牛肉,剩了牛心管实在涮不动,今天拿来炒着吃也不错呀!用料牛心管1份西芹1根青椒1个红椒1个蒜2瓣姜片3/5片老抽若干勺生抽若干勺料酒若干勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺炒牛心管的做法1、青红椒去籽切随便什么形状。2、西芹斜刀切条状。3、锅里下油扔入蒜,姜片接着...
- 30581
- 用料姜5片生抽适量蒜3瓣蒜苗2根小管250g蚝油适量爆炒小管的做法小管洗干净后,水煮沸焯水1分钟捞出。油热后下以上小料爆香下小管,然后下适量的蚝油和味极鲜快速翻炒下一丢丢水,还有蒜叶,焖3分钟左右,即可捞出。第一次做,整体满意~先生说还不错!...
- 26034
- 用料海兔500克小葱3根姜3片蒜3瓣料酒适量蚝油适量生抽少量青椒半根食用油少量家常辣炒海兔(笔管鱼)的做法海兔洗净上锅蒸,开锅3分钟就可以,装盘备用。葱姜蒜辣椒切好。锅内加入少量食用油加热,放入葱姜蒜辣椒爆锅,蒸熟的海兔倒入锅中,翻炒1分钟,加入料酒、蚝油、生抽,炒至均匀即...
- 12161
- 有一种空心菜的管是白色的,叶子较少,只有尾巴少许几叶,福州人称它为白管。绿叶空心菜上市一段时间后白管就悄然而至了,福州人喜欢将它配蒜末炒辣椒,加点白醋,口味很独特!用料白管1把辣椒6个蒜头4粒盐适量味精适量料酒适量白糖适量白醋适量剁椒适量辣椒炒白管的做法白管空心菜一...
- 7674
- 每次回四川每天都想吃着一碗米饭一碗辣椒炒五花肉的生活用料五花肉500g青辣椒400g蒜片五片姜片五片酱油20g食盐20g花椒十颗菜籽油50g辣椒炒肉管好你的饭的做法青辣椒切成丝,冷锅入锅文火杀青(好吃的秘籍之一)表面颜色变黄,撒上食盐起锅备用五花肉煮熟切片煸炒五花肉成灯窝盏...
- 23897
- 要说最受欢迎的韩国小吃,甜甜辣辣的炒年糕绝对榜上有名。不过街边小摊和盒装速食的出品总是差些意思,所以我们邀请了韩国欧巴Ted,来炒个独具风味的年糕,辣甜之外,还多了一层奇妙的鲜味,颠覆你对韩式炒年糕的想象!用料韩式年糕条300克鱼饼120克鳀鱼干40克包菜60克胡萝卜50克洋葱...
- 25809
- 第一次看到这个有点拗口的名字是在三联的意大利面特刊上。夹在丰腴的博洛尼亚肉酱面和金光闪闪的海胆面中间,篇幅只有一页半,材料简单到不能再简单:番茄,罗勒,辣椒,笔管面,却让我看完之后开始食不知味每天都在琢磨这个面的味道,一发不可收拾。于是直接后果就是,过去的一段时间,除了...
- 28851
- 昨天就决定今天要炒饭吃,叫阿紫特意煮多一点米饭,今天来个不一样的用料剩米饭1碗鸡蛋2个黄瓜半根红萝卜半根蒜1瓣葱花少许味好美泰式甜辣酱1勺生抽1勺盐适量花生油适量不一样的炒饭-甜辣口的做法准备所有材料锅中少油,下鸡蛋炒至定型就盛出备用另起锅倒少许油,下蒜米爆香加入...
- 24612