蛤蜊虾仁水蒸蛋
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时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 4只 |
温水 | 350g |
虾仁 | 5只 |
蛤蜊 | 50g |
葱花 | 少许 |
生抽 | 一小勺 |
香油 | 一小勺 |
蛤蜊虾仁水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
大碗中打入鸡蛋,添温水、少许盐,搅拌均匀
清水下入蛤蜊,煮至张口捞出
打好的鸡蛋液,过筛倒入猪猪盒中
放入蒸炖锅,设置5分钟
蛋液定型后,揭开锅盖,摆放虾仁,继续盖盖蒸3分钟
淋上生抽和香油,撒上少许葱花即可享用~
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