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印度鹰嘴豆咖喱的做法食谱

简单易学的印度鹰嘴豆咖喱美食做法

  • 印度鹰嘴豆咖喱

  • 想念masala香味扑面而来的冲击力！健康鹰嘴豆+罪恶印度香料=??tasty网站上的中式简化版原方(原方量大适合两人，一人自行减半，此方是一人量。)用料洋葱一个西红柿一个鹰嘴豆300克大蒜2瓣青辣椒适量姜末少许GaramMasala一大勺胡椒粉一小勺盐酌情柠檬🍋一小勺印度鹰嘴豆咖喱的做...
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印度烤鸡配鹰嘴豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的印度烤鸡配鹰嘴豆泥做法

  • 印度烤鸡配鹰嘴豆泥

  • 用料嫩童子鸡1只洋葱半个切条西芹1根胡萝卜土豆红薯各一个小的橄榄油适量酱汁：酸奶5勺番茄酱3勺蜂蜜3勺香菜10g大蒜3瓣海盐少量黑胡椒、孜然、五香粉或辣椒粉适量椰浆适量白葡萄酒适量水适量鹰嘴豆适量印度烤鸡配鹰嘴豆泥的做法制作酱汁：酸奶、柠檬汁、番茄酱、大蒜泥、五...
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印度咖喱鹰嘴豆 Chana Masala的做法步骤及图解,美味正宗的印度咖喱鹰嘴豆 Chana Masala做法

  • 印度咖喱鹰嘴豆 Chana Masala

  • 马萨拉混合香料不仅适合肉菜，素菜也一样好吃。建一个菜谱我也便于查找。很有趣的是我最初几次吃印度菜配馕都吃不饱，糊糊类菜肴的口味距离我十几年前四川的口味差别太大。最近几年已经是非常热爱印度菜了。吃披萨不吃边边的我现在每日都有大饼。黑种草籽详细介绍见最后贴士...
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印度扁豆咖喱Dal的做法步骤及图解,美味正宗的印度扁豆咖喱Dal做法

  • 印度扁豆咖喱Dal

  • 在印度，咖喱其实的意思就是把许多香料加在一起煮，不同的咖喱里面混合了姜黄粉、孜然粉、葫芦巴粉、丁香粉、茴香籽粉、芥末籽和辣椒等等，只是比例有所不同。咖喱的种类虽然很多，常用的原料就那么几样，并且烧菜的步骤基本一致。理解烹饪咖喱的基本要素，一旦掌握了这些要素，你就能...
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印度咖喱扁豆: Dal的做法步骤及图解,美味正宗的印度咖喱扁豆: Dal做法

  • 印度咖喱扁豆: Dal

  • 这道菜和印度薄饼Naan是绝配。也可以配米饭。各种香料可以根据自己的口味增加或减少，比直接用咖喱粉更有风味。有小朋友的可以不加辣椒粉。用料洋葱1个孜然适量豆蔻适量香叶2片黄姜粉2小勺红椒粉2小勺黑胡椒粉适量盐适量糖适量罐头扁豆1罐罐头蕃茄1罐椰奶250毫升辣椒粉适...
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鹰嘴豆咖喱 Kichererbsencurry的做法步骤及图解,美味正宗的鹰嘴豆咖喱 Kichererbsencurry做法

  • 鹰嘴豆咖喱 Kichererbsencurry

  • 菜谱来自德国美食杂志Essen&Trinken2013年4月刊用时：35min2份用料鹰嘴豆400克一罐咖喱粉2勺橄榄油适量盐适量洋葱1个西兰花400G意大利米葡萄干40G胡萝卜200G椰浆200ML杏仁片30G鹰嘴豆咖喱Kichererbsencurry的做法40G葡萄干在热水中煮软；400G西兰花上部切小块、根茎部分...
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鹰嘴豆怎么吃④－制作印度马德拉斯(Madras)素食咖哩饭的做法步骤及图解,美味正宗的鹰嘴豆怎么吃④－制作印度马德拉斯(Madras)素食咖哩饭做法

  • 鹰嘴豆怎么吃④－制作印度马德拉斯(Madras)素食咖哩饭

  • 马德拉斯Madras是南印度最大城市清奈Chennai的旧名。相较于北印度，南印度的料理使用椰奶或是椰奶粉调味，辣味则较为鲜明。马德拉斯咖喱(Madrascurry)除了与鸡、牛、羊搭配做成肉菜，还可以搭配鹰嘴豆做成素食，拌上热气腾腾的印度香米(Basmatirice)，非常美味。用料熟鹰嘴豆350克...
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印度咖喱饭的做法和图解 好吃的印度咖喱饭家常做法

  • 印度咖喱饭

  • 印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。用料洋葱一个红萝卜一个马铃薯一个鱼旦丸少许，不喜欢可以不下鸡腿肉两个印度咖喱适量白糖少许印...
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印度咖喱鸡的做法和图解 好吃的印度咖喱鸡家常做法

  • 印度咖喱鸡

  • 用料鸡胸肉1块洋葱半个土豆1个咖喱1块纯牛奶250ml一瓶芒果干一小袋香叶3片胡萝卜一根印度咖喱鸡的做法鸡肉切丁，洋葱切小块，胡萝卜，土豆切丁，芒果干切成小块，备用炒土豆，胡萝卜，洋葱，按照这个顺序添加，土豆熟得慢一点需要多炒会儿，差不多之后把鸡肉加进去炒，鸡肉差不多熟之后加水，水...
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印度马萨拉咖喱(印度咖喱）的做法步骤及图解,美味正宗的印度马萨拉咖喱(印度咖喱）做法

  • 印度马萨拉咖喱(印度咖喱）

  • 必备材料：鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉加了更美味之材料：无盐黄油，辣椒粉用料洋葱个鸡肉西红柿姜蒜蓉/姜蒜粉盐糖腰果马萨拉粉印度马萨拉咖喱(印度咖喱）的做法1.鸡肉用辣椒粉、姜粉及盐拌好，放置15分钟入味2.将入味的鸡肉炒熟，盛出3.在刚炒过...
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印度玛萨拉鹰嘴豆净素版的做法步骤及图解,美味正宗的印度玛萨拉鹰嘴豆净素版做法

  • 印度玛萨拉鹰嘴豆净素版

  • 最近爱上阿三国美食，毕竟素食大国，准备好好扒一扒。用料鹰嘴豆（提前泡开煮熟）干2杯西红柿5-6个青椒1-2个姜末一勺椰油3大勺玛萨拉混合香料一份盐一茶匙黑胡椒研磨椰糖（或其他甜味剂）一大勺柠檬汁一个柠檬的量印度玛萨拉鹰嘴豆净素版的做法鹰嘴豆需要提前5-6小时泡开。准备其他...
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椰香鸡肉南瓜鹰嘴豆咖喱配印度馕的做法步骤及图解,美味正宗的椰香鸡肉南瓜鹰嘴豆咖喱配印度馕做法

  • 椰香鸡肉南瓜鹰嘴豆咖喱配印度馕

  • 是一道经典的印度风味菜肴鸡肉奶油南瓜鹰嘴豆用浓郁的椰浆代替淡奶油少了一些热量暖心暖胃的咖喱🍛在任何时候食都是治愈的用料去皮鸡腿肉两个切丁奶油南瓜一个鹰嘴豆适量椰浆一大罐咖喱香料自制磨成粉小红葱两个蒜适量馕中筋面粉100克全麦粉50克水适量酵液适量椰香鸡肉...
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咖喱鹰嘴豆的做法和图解 好吃的咖喱鹰嘴豆家常做法

  • 咖喱鹰嘴豆

  • 用料鹰嘴豆咖喱香椿末咖喱鹰嘴豆的做法鹰嘴豆泡一晚不泡直接做也可以，口感不同小火炒香香椿末，下鹰嘴豆，拌咖喱炒一会，加水炖煮至软，收汁即成...
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印度咖喱的做法和图解 好吃的印度咖喱家常做法

  • 印度咖喱

  • 看到下厨房的很多菜谱的咖喱都是日式，或者是直接买咖喱块或咖喱粉，就想写一个从最开始做的做法。最基础的香菜籽姜黄粉辣椒粉三种，加上小茴香，再配合各种喜欢的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料鸡腿肉250g洋葱一个香菜籽适量姜黄粉适量白胡椒适量黑胡椒适量小茴香适量辣椒...
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印度咖喱鸭胸的详细做法大全,简单又营养的印度咖喱鸭胸做法

  • 印度咖喱鸭胸

  • 印度饭以重口味和时间长著称，尤其是咖喱，即便一顿没吃完，剩饭第二天口味更重更美味，如果你也返工了，不防晚上做一顿印度咖喱，作出第二天午餐份，美味又省事，保证同事们都流口水🤤！食材：鸭胸肉100克胡萝卜半根，柿子椒半个，口蘑两个，茄子半个咖喱调料：鱼露10ml,花生酱15克，香菜籽5克，茴香籽，5...
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咖喱鸡（印度咖喱）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱鸡（印度咖喱）做法

  • 咖喱鸡（印度咖喱）

  • 6May2021用料鸡胸或鸡腿肉（去骨去皮）400克洋葱适量咖喱粉25克（可按口味调整）酸奶适量油适量咖喱鸡（印度咖喱）的做法洋葱热油炸香后捞出备用鸡肉切块，加入炖锅，放入咖喱粉，酸奶，炸洋葱油，少量水，中火煮熟；加入炸洋葱，小火炖煮至油析出即可小贴士可以配米饭或印度饼；可以加土豆块，胡萝卜块...
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印度咖喱虾的做法和图解 好吃的印度咖喱虾家常做法

  • 印度咖喱虾

  • 用料印度咖喱酱2勺虾10只蒜6个柠檬半个个印度咖喱虾的做法虾剪掉尾巴留着头温锅蒜片下锅，炒出蒜香，盛出蒜片放入虾，炒熟，放入一勺咖喱酱，放入芒果泥或者鲜芒果再将蒜带回去再加半个柠檬...
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Channa Masala印度鹰嘴豆马萨拉的做法步骤及图解,美味正宗的Channa Masala印度鹰嘴豆马萨拉做法

  • Channa Masala印度鹰嘴豆马萨拉

  • Channamasala是印度非常著名的素食菜肴。菜肴中的鹰嘴豆含有丰富的蛋白质和微量元素，各种香料的运用更是让整个厨房飘满了香气。这道菜的菜谱来自于印度主厨SanjayThumma又称Vah-Chef。我只是搬运工https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=pDWfDUi108U&l...
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咖喱鹰嘴豆的详细做法大全,简单又营养的咖喱鹰嘴豆做法

  • 咖喱鹰嘴豆

  • 减肥健身的你一定不要错过这道优质碳水！鹰嘴豆要想易熟，软糯必须提前泡发8小时以上。健身圈推崇的椰子油搭配咖喱粉和牛奶让这份碳水营养更丰富！最后提醒，鹰嘴豆不易消化，不要吃太多哦😄用料鹰嘴豆适量洋葱1个胡萝卜1根盐适量咖喱粉适量黑胡椒适量牛奶1袋蒜末咖喱鹰嘴豆的做法...
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印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤做法

  • 印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤

  • 做个记录，大阴天，照片有点丑，但是味道极好的。用料葛拉姆咖喱香料1大勺花生酱1大勺盐麴1大勺南瓜适量熟鹰嘴豆适量蒜末两瓣姜末1小勺橄榄油/牛油果油一大勺印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤的做法油热后爆香姜蒜末，下南瓜翻炒一分钟，倒入少许开水后放入葛拉姆香料翻炒...
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印度菜-鹰嘴豆玛萨拉的做法步骤及图解,美味正宗的印度菜-鹰嘴豆玛萨拉做法

  • 印度菜-鹰嘴豆玛萨拉

  • 用料鹰嘴豆200克大蒜3瓣水适量洋葱1个盐适量玛萨拉调料1大勺番茄酱一碗姜三片糖一茶勺印度菜-鹰嘴豆玛萨拉的做法鹰嘴豆头一天晩上泡一晩蒜、洋葱、姜切片鹰嘴豆很难煮熟，所以放在高压锅里用煮豆子档煮熟。炒香洋葱、蒜、姜，再加上番茄酱、盐、糖、水煮五分钟放入煮好的鹰...
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鹰嘴豆咖喱的做法和图解 好吃的鹰嘴豆咖喱家常做法

  • 鹰嘴豆咖喱

  • 今天按照YouTube博主TheHappyPear的菜譜做了鷹嘴豆咖喱（chickpeacurry），額外加了花椰菜和火鍋芋頭（用料裡面我就省略這兩項嘍）。這款咖喱無比簡單，應該屬於印度口味。這是我第一次使用咖喱粉做咖喱（以前都是用現成的咖喱塊或咖喱醬來做），並且充分用到了我買的一堆香料......我將直...
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「鹰嘴豆粉」鹰嘴豆印度烙饼(Chapattis)配香菜酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的「鹰嘴豆粉」鹰嘴豆印度烙饼(Chapattis)配香菜酸奶做法

  • 【鹰嘴豆粉】鹰嘴豆印度烙饼(Chapattis)配香菜酸奶

  • 用料原味酸奶1杯香菜（梗和叶切碎）1/2杯鹰嘴豆粉3/4杯全麦自发粉3/4杯孜然粒1/2小勺香菜粉1/2小勺泡打粉1小勺原味酸奶1杯（额外用）食用油少量海盐少量【鹰嘴豆粉】鹰嘴豆印度烙饼(Chapattis)配香菜酸奶的做法1.来做香菜酸奶。将一半酸奶（1/2杯）和香菜碎放入料理机搅打融合，再放入...
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简化版印度鹰嘴豆masala的做法步骤及图解,美味正宗的简化版印度鹰嘴豆masala做法

  • 简化版印度鹰嘴豆masala

  • 一瓶好的自制masala是印度菜的灵魂。用料食材：鹰嘴豆两三杯香料：孜然粉，姜蒜泥，青辣椒，香草籽粉，红辣椒粉，姜黄粉，masala粉，茶匙西红柿一只紫洋葱一只简化版印度鹰嘴豆masala的做法干鹰嘴豆泡发一夜，加点盐，煮或者炖软。可以加一个红茶或者黑茶包一起煮更有风味。热锅加油，放洋葱末、...
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punjabi chole masala | Chana masala recipe 印度鹰嘴豆咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的punjabi chole masala | Chana masala recipe 印度鹰嘴豆咖喱做法

  • punjabi chole masala | Chana masala recipe 印度鹰嘴豆咖喱

  • choleisapopularnorthindiancurry.cholegoeswellwithpoori,bhatura,roti,naanorrice.Course:CurryCuisine:NorthIndianPrepTime:9HoursCookTime:45minsTotalTime:9H45minsServings:5Author:dassanaamitINGREDIENTS(1cup=250ml)pressurecookingcholeorchanaedientsforchan...
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