当前位置:烹调屋 >

蛤蜊虾仁水蒸蛋的做法食谱

蛤蜊虾仁水蒸蛋好吃的烹饪方法 蛤蜊虾仁水蒸蛋的地道做法和步骤
  • 蛤蜊虾仁水蒸蛋

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋4只温水350g虾仁5只蛤蜊50g葱花少许生抽一小勺香油一小勺蛤蜊虾仁水蒸蛋的做法大碗中打入鸡蛋,添温水、少许盐,搅拌均匀清水下入蛤蜊,煮至张口捞出打好的鸡蛋液,过筛倒入猪猪盒中放入蒸炖锅,设置5分钟蛋液定型后,揭开锅盖,摆放虾仁...
  • 29256
蛤蜊蒸蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋家常做法
  • 蛤蜊蒸蛋

  • 中秋到了,除了大鱼大肉,也要来点容易消化的,今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑,分分钟光盘儿了。好吃又营养,老少皆宜哦~冰箱里有现成的花蛤肉,还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证(的)海产品,希望孩子学会保护自然,保护大海。用料蛤蜊30克鸡蛋3个酱...
  • 27428
清蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的清蒸蛤蜊家常做法
  • 清蒸蛤蜊

  • 以前吃的蛤蜊都是重口味的偶尔也想尝尝原汁原味的用料蛤蜊20-30只姜三四片清蒸蛤蜊的做法买新鲜的蛤蜊,泡在加一点盐的清水里一个钟让它们把沙子吐干净把蛤蜊洗刷干净后,滤干水,放入小砂锅内,撒上姜丝或姜片盖上锅盖,大火焖煮一刻钟,就可以开吃啦~又香又鲜又甜原汁原味小贴士1....
  • 25203
蛤蜊炖水蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊炖水蛋做法
  • 蛤蜊炖水蛋

  • 用海鲜蒸蛋我喜欢多放些水因为汤汁好鲜~如果不喜欢太水可以较少水分用料蛤蜊100克香油1勺生抽1勺姜丝少许盐少许鸡蛋2颗水40度根据自己的碗盘大小小葱葱绿一小撮蟹肉棒1小条白胡椒一小勺米酒1小勺蛤蜊炖水蛋的做法买的冷冻蛤蜊肉放些米酒净泡5分钟沥干水分两颗鸡蛋打散打...
  • 31341
蛤蜊蒸滑蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸滑蛋家常做法
  • 蛤蜊蒸滑蛋

  • 用料鸡蛋2个蛤蜊20个料酒适量香油适量小葱3根生抽适量姜片适量蛤蜊蒸滑蛋的做法蛤蜊吐沙:可在清水中放些麻油,放置两小时。蛤蜊外壳清洗:锅里放清水,盖上锅盖摇晃一两分钟,重复1到2遍即可干净。鸡蛋2个,加入少量清水一起拌匀可使鸡蛋更嫩滑。隔泡倒入器皿待用生姜拍碎连同适量...
  • 27531
虾仁蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾仁蒸水蛋家常做法
  • 虾仁蒸水蛋

  • 这也是为了给孩子吃的~顺便秀下用料鸡蛋3个水200克生抽1勺虾仁20来个(可随意)葱1根盐1勺虾仁蒸水蛋的做法虾仁(超市买的冻虾仁)洗干净,一点点料酒,盐,生抽腌一下鸡蛋3个放入盘中,打撒加盐,加200g水(也是看下厨房里别人总结的),充分打散。锅烧开水,放上蒸蛋(附上保鲜膜,戳了几个洞),差不多...
  • 29475
蛤蜊酿虾的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊酿虾做法
  • 蛤蜊酿虾

  • 黄瓜的清香搭配虾泥的鲜美,可以作为减肥餐也可以给长身体的宝宝食用哦~用料虾10只西蓝花1颗面粉适量黄瓜1根纯净水适量多斐葡萄黑醋适量AOC核桃油适量蛤蜊酿虾的做法将虾切碎加入多斐葡萄黑醋腌制把虾肉放入辅食机加入纯净水打成虾泥西蓝花放入水中捞出将西蓝花切碎放入辅...
  • 16670
水煮蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮蛤蜊家常做法
  • 水煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克酱油适量芥末适量水适量水煮蛤蜊的做法新鲜蛤蜊吐沙,清水锅烧开下蛤蜊,全部张口关火。打个蘸子,酱油芥末水。...
  • 18517
青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋做法
  • 青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋

  • 青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙,一个个刷干净,烧开水,倒入青蛤,一张口就捞出,摆在碗盘中。鸡蛋打散,加入与蛋液同样多的温水,慢慢倒在装青蛤的大碗上。蒸锅...
  • 19268
蛤蜊蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸鸡蛋家常做法
  • 蛤蜊蒸鸡蛋

  • 蛤蜊蒸鸡蛋,孩子补钙美食,口感鲜嫩爽滑,用宝宝的话说,这是在吃果冻啊!嘿嘿嘿!用料蛤蜊。十来个鸡蛋两个葱姜各一小片薄盐生抽或海鲜酱油一勺饮用水一碗蛤蜊蒸鸡蛋的做法蛤蜊买回来后,洗干净,盐水泡两个小时,吐沙子,然后再用刷子把壳刷一下刷完后,冲洗干净,换水再放盐泡10来分钟锅里倒...
  • 9606
蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法
  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊

  • 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊,...
  • 19942
蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的蒸蛤蜊家常做法
  • 蒸蛤蜊

  • 蒸着吃鲜用料老姜2片(切丝)蛤蜊500克水500克盐适量料酒10克蒸蛤蜊的做法蛤蜊洗干净,表面泥沙多的用刷子刷干净。主锅加水和料酒,蒸盘放上蛤蜊,姜丝,25分钟,varoma,小勺。小贴士蛤蜊开了就熟了。专业美善品美食顾问,咨询料理机,加vx:zq148286123...
  • 23059
花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法步骤及图解,美味正宗的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑做法
  • 花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑

  • 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋(),今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲,东南亚地区称其为“啦啦”,我特地去查了一下,比较正式的名字叫...
  • 17659
酒蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的酒蒸蛤蜊家常做法
  • 酒蒸蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣,加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里,加清酒。我当时加的是白葡,我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看,蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1,好的蛤蜊是关键。我河马买的,基本没有沙子。2,无需放盐,放...
  • 19800
蛤蜊蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊蒸蛋做法
  • 蛤蜊蒸蛋

  • 顺着碗边儿落下汤勺,舀起大块的嫩蛋,酱汁顺着细缝丝丝渗透,入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑,下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起,粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔,啧,实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3瓣生抽30克盐5克蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊加入清水,水量和蛤...
  • 30208
虾仁水蒸蛋的做法和图解 好吃的虾仁水蒸蛋家常做法
  • 虾仁水蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个虾仁克盐1克清水3个蛋壳香油一丢丢生抽一丢丢虾仁水蒸蛋的做法两个鸡蛋打入碗里打散,倒入1.5倍清水(简单来说,打鸡蛋的时候留着鸡蛋壳,一个鸡蛋配一个半鸡蛋壳的清水。我试过很多次了,不需要温水,普通的凉水就可以)加一丢丢盐进去,这个是鸡蛋嫩滑的关键扣个大盘子上锅...
  • 31923
蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版
  • 蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】

  • 用料蛤蜊15个鸡蛋2个香菜一根盐适量生抽适量香油适量水适量蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将蛤蜊装在一个盘子里,放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟用水冲洗一下蛤蜊,然后摆放在盘中2个鸡蛋打匀,加入适量的盐,去除泡沫将蛋液过滤到盘中,一定要过滤,蒸出来才...
  • 15194
蛤蜊蒸蛋羹的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋羹家常做法
  • 蛤蜊蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时(如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒,姜片,葱开小火煮开,倒入蛤蜊小火焖煮至张开壳,捞出用流水冲洗净。留下煮蛤蜊炖汤水备用。鸡蛋去壳,蛋液里加盐打匀,加入煮...
  • 31095
蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法
  • 蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜

  • 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有开的自己掰一下哈哈,我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别,除非真的是死了...
  • 5508
虾仁让蛤蜊的做法和图解 好吃的虾仁让蛤蜊家常做法
  • 虾仁让蛤蜊

  • 用料蛤蜊克虾仁克胡萝卜生抽勺葱花虾仁让蛤蜊的做法蛤蜊或者美贝先煮开口买的现成虾泥加上胡萝卜丁拌匀把虾泥放入蛤蜊里放入锅中煮10-12分钟出锅撒葱花,浇热油,淋生抽...
  • 9467
酒蒸蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒蒸蛤蜊做法
  • 酒蒸蛤蜊

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面,放入温水、盐、油,静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的蒜瓣、干辣椒段,中小火炒香。倒入蛤蜊、清酒,盖上盖子,焖...
  • 16883
蛤蜊鲜虾的做法和图解 好吃的蛤蜊鲜虾家常做法
  • 蛤蜊鲜虾

  • 用料蛤蜊1镑盐适量蒜3大瓣游水虾一抓娃娃菜一大碗豆腐半盒白蘑菇3个香菜1颗干辣椒加油一大勺辣椒粉一大勺蛤蜊鲜虾的做法切碎一大碗娃娃菜3蘑菇,切香菜小火冷锅干辣椒酱,炒出红油,放豆腐煎至熟,捞起豆腐,放入菜蘑菇翻炒加一勺辣椒粉炒香.放水末过材料。烧开放蛤蜊,游水虾.蛤蜊...
  • 9558
简单易学的蛤蜊鲜虾蒸蛋羹美食做法
  • 蛤蜊鲜虾蒸蛋羹

  • 适合孩子们的美食,春天长高的季节,记得给孩子们补钙哦!用料鸡蛋2个虾4只蛤蜊250克温水克盐克酱油勺香油勺葱花蛤蜊鲜虾蒸蛋羹的做法蛤蜊洗干净,这里可以教你们一个吐沙的方法,放盐,这个盐不是家里的食盐、一定是用海盐哦,保证吐得干干净净!准备鲜虾四只,洗干净水开后放进水里,煮到...
  • 21693
蛤蜊蒸水蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸水蛋家常做法
  • 蛤蜊蒸水蛋

  • 蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢?我难道不是一个厨子吗👩‍🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的水,水跟蛋液的比例1:1.5搅拌好过筛如果不过筛就静至几分钟然后用勺子撇掉浮沫封上保鲜...
  • 11940
蛤蜊蒸蛋🥚的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋🥚家常做法
  • 蛤蜊蒸蛋🥚

  • 鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开,壳都打开就可以出锅了,汤不要倒掉哦!磕两个鸡蛋🥚放少许盐打散后加入和蛋差不多量的蛤蜊汤水!不要太烫哦!打均匀...
  • 10760