超好吃的炸串,秘制酱料配方大公开!
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这个炸串的涮酱料你们一定要试试,真的绝对超级无敌好吃,绝对没有夸张成分。又是秒杀路边摊系列啊!
各类你想吃的食材都可以准备哦。如果减肥的童鞋也可以放置烤箱或者水煮串串后再刷上酱料。
用料
辣椒面 | 3勺 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 2勺 |
麻辣鲜 | 1勺 |
蒜蓉辣椒酱 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
超好吃的炸串,秘制酱料配方大公开!的做法
1、刷料酱:碗里放入1勺孜然粉、2勺白芝麻、1勺麻辣鲜、1勺白胡椒粉,3勺辣椒面,淋上热油。再加入3勺蒜蓉辣椒酱、2勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀。
2、喜欢吃的食物肉呀,菜呀全部用竹签串起来。
3、锅内油热温度到160度左右先放入素菜类的油炸至熟夹起放一旁。再炸肉类食材,同样炸熟夹起放一旁。最后再炸海鲜类的食物。
4、炸好的串串刷上刷料酱就可以开吃啦。
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