低脂拌菜
- 菜谱
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用料
菠菜 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
莲藕 | 1节 |
白米醋 | 1/2茶匙 |
蒜 | 2-3瓣 |
李锦记薄盐生抽 | 2茶匙 |
六婆辣椒面 | 1茶匙 |
恒顺香醋 | 1茶匙 |
白芝麻 | 1茶匙 |
金龙鱼芝麻香油 | 1/2茶匙 |
低脂拌菜的做法
蒜切末 金针菇撕小撮 菠菜去根 莲藕削皮切片
菠菜➕莲藕➕金针菇放入盐水浸泡5分钟洗净
锅里烧水 水开放入菠菜➕金针菇
转小火 焯水3分钟捞出过冷水锅里加入白米醋 放入莲藕
转小火焯水5分钟 捞出过冷水菠菜➕金针菇➕莲藕放入碗里
加入蒜➕生抽➕辣椒面➕香醋➕白芝麻➕芝麻香油
带上一次性手套 下手抓匀
倒入盘子
凑近看看👀
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