儿童时蔬肥牛

儿童生长发育快，牛肉中含丰富优质蛋白质和铁元素，和洋葱一起食用是完美的搭配！
用禾然有机乐童有机酱油替代食盐调制的万能酱汁，
不仅让料理做起来简洁方便，还增添了食物色泽与芳香，
是孩子们的爱饭神器，挑剔主妇更爱选~

用料  

儿童时蔬肥牛的做法  

1. 准备好所有食材；

2. 锅中放水，水开后放入有机鸡蛋，7分钟后捞出，放凉水冷却5分钟剥壳即可简单煮出好吃的溏心蛋；

3. 有机洋葱洗净切细丝，调制万能调料汁（15mL量勺为准，按照2:1:1调制）：乐童有机酱油1勺、有机米香料酒半勺、蜂蜜半勺，搅拌均匀，再加入有机米香料酒替代水，去腥提香；

4. 锅内倒入适量有机山茶油，洋葱中火爆香至变软颜色透明即可，加入肥牛卷，中火用筷子迅速打散，炒至肉片一半断生后，翻均匀加入万能调料汁；

5. 肥牛卷基本上色后即可关火，避免炒老，孩子咬不动，然后用筷子夹出摆盘，放入煮好的溏心蛋，撒入有营养的种子，熟白芝麻、海苔碎，一道美味时蔬肥牛就好了。

小贴士

#可持续调味# #可持续饮食#