烹调屋褐全麦粉包子
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褐全麦粉麦源来自北纬48℃呼伦贝尔大草原，钙质黑土地的麦源，高纤食材，让您不仅享受美味的同时，均衡膳食！
用料
| 面团 | |
| 新良褐全麦粉 | 300g |
| 新良酵母 | 3g |
| 易小焙细砂糖 | 6g |
| 温水 | 160g |
| 馅料 | |
| 盐、木耳、鸡蛋、胡萝卜、芹菜、酱油、耗油 | 酱油、耗油适量 |
褐全麦粉包子的做法
准备原料；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第2张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第2张")
将温水融入到酵母中；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第3张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第3张")
白砂糖融入酵母中，备用；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第4张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第4张")
加入300g褐全麦面粉；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第5张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第5张")
先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第6张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第6张")
盖上保鲜膜，发酵至原面团体积的1倍大；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第7张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第7张")
再次揉成光滑的无气泡面团；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第8张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第8张")
面团皮分割成50g/个左右的面团；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第9张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第9张")
面团擀成圆形；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第10张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第10张")
包入适量的馅料；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第11张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第11张")
放在温水上进行二次发酵；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第12张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第12张")
发酵至1倍大；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第13张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第13张")
开水上锅，蒸20分钟左右即可；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第14张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第14张")
开锅，要把包子从锅上面拿出来；
![褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第15张]( "褐全麦粉包子的做法图解 褐全麦粉包子的做法步骤 第15张")
小贴士
1.使用的温水要把握好温度，避免将酵母烫死，面团发酵不起来；
2.蒸好的包子，起锅的时候，水滴避免低落在包子上；
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