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麦粉的做法食谱

一点儿也不难吃的黑全麦粉刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一点儿也不难吃的黑全麦粉刀切馒头做法

  • 一点儿也不难吃的黑全麦粉刀切馒头

  • 最近在抖音上听一位营养师说，减脂的主食应该搭配着粗粮吃，而且要换不同的粗粮来搭配。家里经常做玉米面刀切馒头，听别人说黑全麦粉营养好，但是很难做成馒头，我想试试，618某宝上买了黑全麦粉，货到立即做起来，结果出乎意料地好吃😋，也很容易发面，现分享给大家。用料黑全麦粉175克普通...
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谷朊粉做吐司，拯救我那悲催的全麦粉的做法步骤及图解,美味正宗的谷朊粉做吐司，拯救我那悲催的全麦粉做法

  • 谷朊粉做吐司，拯救我那悲催的全麦粉

  • 做这个吐司，是因为疫情期间买不到全麦粉，就从京东随便买了一种全麦粉，回家做了两次，做到怀疑人生，一点筋性都没有，所以用谷朊粉试了一下，效果还不错，分享给大家🥰纯粹业余玩家，业余的拯救一下我那好几袋悲催的全麦面粉用料全麦粉50克谷朊粉25克高筋面粉225克奶粉15克糖50克耐高糖...
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香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)做法

  • 香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)

  • 外脆内软小甜点，爸爸妈妈很喜欢。用料1.面粉盆：有机全麦面粉125克、玉米淀粉125克、无铝泡打粉10克搅拌均匀备用。2.香蕉泥盆：熟透的小香蕉2条去皮净重(150克)加入白砂糖10克压成香蕉泥，加入葵花籽油40毫升，饮用水70毫升搅拌均匀备用。3.蛋液盆：常温土鸡蛋3个去壳净重(100克)加...
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100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版做法

  • 100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版

  • 非常怀念在国外吃的粗粮面包，国内还真没买到，于是乎，购买了器材、投身于烘焙事业！第一次尝试，做得比较简单，后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版的做法按照先放水、油、糖、盐、鸡蛋，再放全...
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蓝莓麦粉蛋糕🫐会爆浆的的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓麦粉蛋糕🫐会爆浆的做法

  • 蓝莓麦粉蛋糕🫐会爆浆的

  • 用料鸡蛋1个（去皮差不多50克左右）低筋面粉100克泡打粉10克牛奶130克玉米油80克白砂糖75克蓝莓30个左右酥粒材料：黄油15克酥粒材料：低筋面粉15克酥粒材料：糖粉10克蓝莓麦粉蛋糕🫐会爆浆的的做法把鸡蛋，玉米油，牛奶，白砂糖加入碗中，搅拌均匀。把低筋面粉，泡打粉过筛加入，搅拌均匀。在...
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全麦椰蓉吐司(100%全麦粉意式酵头)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦椰蓉吐司(100%全麦粉意式酵头)做法

  • 全麦椰蓉吐司(100%全麦粉意式酵头)

  • 意式酵头约占面粉总重量的30%，其总含水率约为60.2%。配方可以做两个450克吐司。用料意式酵头:全麦粉100克水50克干酵母1克主面团:全麦粉400克干酵母4克细砂糖20克盐5克蛋液50克纯牛奶240克无盐黄油30克椰蓉馅料:无盐黄油25克糖粉20克蛋液50克纯牛奶30克椰蓉丝100克全麦椰...
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简易全麦粉苹果肉桂派的做法步骤及图解,美味正宗的简易全麦粉苹果肉桂派做法

  • 简易全麦粉苹果肉桂派

  • 无糖无油减脂版，易操作，快手好吃用料苹果半个鸡蛋1个肉桂粉1勺牛奶少许有机全麦粉30克肉蔻粉1勺香草粉半勺简易全麦粉苹果肉桂派的做法烤箱180度预热，材料全都混合均匀烤碗喷油防粘倒入混合液，铺上苹果片，撒上肉桂粉，烤箱15分钟左右出炉，满满肉桂香，和苹果真是绝配哦！...
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（新良全麦粉面包）东菱面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的（新良全麦粉面包）东菱面包机版做法

  • （新良全麦粉面包）东菱面包机版

  • 用料酵母5克鸡蛋1个黄油16克糖10克盐2克牛奶130克新良全麦粉235克蔓越莓干25克（新良全麦粉面包）东菱面包机版的做法是全麦粉，不是全麦面包粉哦把材料放入面包桶选择3粗粮面包，浅色，700克提前5分钟关机这是刚从面包桶里拿出来的样子，很松软这是一晚放凉后切片的样子小贴士全麦粉...
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全麦粉贝果的做法和图解 好吃的全麦粉贝果家常做法

  • 全麦粉贝果

  • 用料全麦粉280克水170克盐3克酵母3克糖（5+10）15克（面粉放5克➕水放10克）全麦粉贝果的做法面和好后，分成4小块。醒发15分钟，揉成圆形。擀成牛舌状的面片对折，压实，排出空气再对折，捏紧。将一端擀薄，方便整成圆形○做好生胚，放在油纸上继续醒发1小时（我放烤箱内醒发的）锅中水开，加10克白...
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「无油」快手❤️香蕉芒果巧克力全麦粉小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「无油」快手❤️香蕉芒果巧克力全麦粉小蛋糕做法

  • 【无油】快手❤️香蕉芒果巧克力全麦粉小蛋糕

  • 外焦、里糯，浓浓的巧克力香味儿，难怪小朋友这么爱吃。无油、少糖，多吃一点儿也没关系。😋偶然间修改了一个布朗尼蛋糕的方子做成的小蛋糕，意外地小朋友们觉得好吃到停不下来，赶快记下来这个方子，备用。用料鸡蛋1个香蕉1根芒果（中等大小）1个牛奶80克糖30克（酌情加减）可可粉30克全麦...
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全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）做法

  • 全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）

  • 忽然想吃枣泥馒头了，全麦的～可是家里中筋面粉不够了…于是干脆用低粉和高粉混合代替中粉，外加部分全麦粉做了个全麦枣泥馒头。没有额外加糖，整个馒头甜度完全靠自制的无糖枣泥支撑着，更健康了是不是～不知道是不是放了低粉的原因，刚出炉的馒头超级松软😌浓浓的红枣香趁热吃好好吃...
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简单易学的南希哥家的全麦粉美食做法

  • 南希哥家的全麦粉

  • 等泥萌！用料阳光雨露南希哥家的全麦粉的做法洗啊晒啊揉啊捏啊吃啊...
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白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.做法

  • 白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.

  • 白萝卜买多了，生吃，做汤，包饺子！用料羊肉500克白萝卜半根全麦面粉600克老抽1.5勺花椒面1勺水适量姜沬葱沬适量食用油15克蚝油1.5勺盐适量白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.的做法羊肉手工切成馅，加入老抽，花椒面，姜，水搅拌，顺一个方向搅拌。再加入葱，油搅拌，再加蚝油搅拌。再加盐。醒肉馅半小...
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简单好吃的全麦粉熏肉玉米披萨好吃的烹饪方法 简单好吃的全麦粉熏肉玉米披萨的地道做法和步骤

  • 简单好吃的全麦粉熏肉玉米披萨

  • 天热，来点披萨吃用料提前做好的全麦饼皮10寸一个熏肉适量洋葱碎适量番茄酱适量马苏里拉奶酪适量披萨草适量玉米粒适量简单好吃的全麦粉熏肉玉米披萨的做法洋葱切碎，奶酪切碎饼皮自然放软摸一层番茄酱熏肉切片煎熟铺满饼皮上，撒适量披萨草铺一层玉米粒、一层洋葱碎铺满奶酪入...
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面包机版全麦面包（100%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版全麦面包（100%全麦粉）做法

  • 面包机版全麦面包（100%全麦粉）

  • 全麦面包饱腹感很强，我用的是麦子自己打的全麦粉，虽然热量和精面粉相比也不低，但是吃的很少就饱了，适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料，改善口感的话可以自己加一些南瓜，奶粉，少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g鸡蛋/鸡蛋40g左右糖20g水235g活性干酵母4g面包机版全...
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全麦粉做的饼，不加其他粉的做法步骤及图解,美味正宗的全麦粉做的饼，不加其他粉做法

  • 全麦粉做的饼，不加其他粉

  • 最近在减肥，每天早餐都吃这个全麦鸡蛋饼，好吃，哈哈哈～用料全麦水克鸡蛋1个生菜2片全麦粉做的饼，不加其他粉的做法鸡蛋1个跟适量的全麦粉搅拌均匀，如果稠就加点水，稠点稀点都差不多，稀点好摊开点～我都是这样子，都差不多😂，稠稀都行。煎个鸡蛋，待会可以卷饼里。粉液体摊开～翻个面～。一定...
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全麦粉司康的做法和图解 好吃的全麦粉司康家常做法

  • 全麦粉司康

  • 书上看到的方子～这款全麦粉的比例还蛮多的.加点水果、奶昔，一份我家标配早餐就出炉啦～对了，通常我会翻倍做。用料A低筋面粉100克全麦粉50克砂糖（椰糖更好味）10克粗盐三指一小撮泡打粉4克b黄油30克牛奶65克全麦粉（成型后用）少许全麦粉司康的做法•烤箱预热至220度备用•黄油切成1...
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黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)做法

  • 黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)

  • 没来得及买食材，把仅有的全麦粉消耗掉，不得不说百分百黑全麦粉出手套膜真不容易。孩子大人便秘吃全麦的确实效果显著，不过吃着比较涩，难以下咽感觉，所以采用中种、汤种、液种都可以让它变得柔软些，风味也很不错。它含水率为63.6%，黑全麦粉吸水性略差。我做的所有吐司高粉用的展...
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全麦粉生日蛋糕无糖但甜的做法步骤及图解,美味正宗的全麦粉生日蛋糕无糖但甜做法

  • 全麦粉生日蛋糕无糖但甜

  • 无法避免反式脂肪、果糖、人造奶油……的时代，唯一能做到的就是自己动手丰衣足食✊说是蛋糕🎂，其实更接近我们大中国的发糕🍰用料简单，现做现吃更美味😍㊗️大摩羯生日快乐平安顺遂健健康康可可爱爱🎂🎁🎈用料全麦粉200克鸡蛋1个红枣10颗（可按照自己能接受的甜度适量增减酵母粉...
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芝麻土司（含全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻土司（含全麦粉）做法

  • 芝麻土司（含全麦粉）

  • 土司自己做用料①高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋一个奶粉8克牛奶130克芝麻5克酵母4克②黄油25克盐少许芝麻土司（含全麦粉）的做法将①部分放入面包机进行和面（我的面包机是15分钟），揉好后加入②部分再次按和面程序。取出放入容器敷上保鲜膜发酵！发酵到两倍大左右，差不多这个状态就...
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红糖杂粮燕麦日式松软贝果（50%全麦粉•波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖杂粮燕麦日式松软贝果（50%全麦粉•波兰种）做法

  • 红糖杂粮燕麦日式松软贝果（50%全麦粉•波兰种）

  • 一款适合亚洲人的口感比较松软的贝果面包，用了50%的全麦粉，波兰种制作增加面包的风味，红糖煮水增加焦香味道使面包颜色更漂亮，表面装饰根据个人喜好可加可不加。😄用料波兰种👉（高粉50克+水50克+干酵母1克）100克全麦粉260克高筋面粉260克水260克细砂糖35克奶粉25克耐高糖干酵母...
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简单易学的黑全麦粉绿豆糕美食做法

  • 黑全麦粉绿豆糕

  • 寝室剩下来好多绿豆和黑全麦粉，就随意把它们组合在一起了，做出来居然还不错，试着把绿豆换成了红豆，发现红豆馅的更加好吃！用料黑全麦粉随意泡发好的绿豆一大把蜂蜜或白糖少许酵母粉3g黑全麦粉绿豆糕的做法把泡发好的绿豆煮软，然后捞出，放入不粘锅炒干些水分，然后根据口味加入适量...
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春卷（自制春卷皮，加了高筋粉和全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的春卷（自制春卷皮，加了高筋粉和全麦粉）做法

  • 春卷（自制春卷皮，加了高筋粉和全麦粉）

  • 自制春卷，春卷皮加入了高筋粉和全麦粉，味道也很不错哟，小火两面煎黄，孩子喜欢吃用料全麦面粉少许高筋面粉少许全麦面粉少许盐少许芹菜大白菜嫩豆腐瘦肉油春卷（自制春卷皮，加了高筋粉和全麦粉）的做法普通面粉，高筋面粉，全麦面粉，少许盐，少量多次往里加水，往一个方向搅拌成面糊并起筋，30...
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100％全麦面包，夏天水合法真的太好用了，省时方便(王后特制全麦粉细粒绿线细麸面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的100％全麦面包，夏天水合法真的太好用了，省时方便(王后特制全麦粉细粒绿线细麸面粉)做法
农家自磨全麦粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的农家自磨全麦粉馒头做法

  • 农家自磨全麦粉馒头

  • 用料全麦面粉500克水230克新鲜酵母15克农家自磨全麦粉馒头的做法准备材料，我喜欢上了那个布袋子，7元1斤把酵母融化放进面粉2挡2分钟揉成面团发酵40分钟好了哈哈不错揉成型第二次在锅里在醒发一会，蒸20分钟还行有点黑，口感特扎实，真的，孩子吃了两个嗯！快乐健康最好。...
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