沙室牛肉淋西兰花
- 菜谱
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用料
西兰花 | 朵 |
牛肉 | 克 |
蚝油 | 勺 |
蚝油 | |
淀粉 |
沙室牛肉淋西兰花的做法
半斤牛肉就加入两勺淀粉
抓匀 放置,后面的汁就是沙茶蚝油盐加水做的 忘记拍了
烧水 煮沸倒入西兰花(摘下一朵朵的西兰花 有些太大还要对半切小)
两分钟时间 水变绿 心变些许透明 立即捞起摆入盘中
热锅烧油,倒入牛肉翻炒几下、倒入酱汁、加入两勺淀粉调的水 大火收汁 淋上 收工
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