烹调屋洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）
- 菜谱
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今天给大家一个洋葱炒羊肉的菜谱～
做这道菜一定要注意⚠️⚠️⚠️
切洋葱的时候一定要戴口罩护目镜啥的😷
不然就会一直流眼泪哈哈哈哈哈哈
用料
| 紫洋葱 | 1个 |
| 羊腿肉 | 400克 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法
将羊腿肉切片～
![洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第2张]( "洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第2张")
切好后清洗两遍，尽量把水沥干
![洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第3张]( "洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第3张")
将洋葱表皮洗干净，去掉外皮和根部
![洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第4张]( "洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第4张")
将洋葱切丝～一定要带口罩护目镜哦😷！！！
![洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第5张]( "洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第5张")
锅热放油，放入切好的羊腿肉～肉变色后立刻放洋葱，快速翻炒后放盐、孜然、味极鲜酱油，大火翻炒后即可出锅。
![洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第6张]( "洋葱炒羊肉（一定要注意这一点）的做法步骤图 第6张")
小贴士
重要的事情说三遍！！！ 切洋葱的时候戴口罩护目镜！戴口罩护目镜！戴口罩护目镜！
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