懒人菜谱—金针菇培根
- 菜谱
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用料
金针菇 | 1把 |
培根 | 4片 |
芹菜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
小鲜侣 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
芝麻 | 若干 |
懒人菜谱—金针菇培根的做法
金针菇去根
培根对半切开
将金针菇放在培根上卷起来,。用热开水洗过的牙签固定(根据摆盘确定卷的数量)。
先加入小鲜侣和黑胡椒腌制5分钟,而后逐个放入锅中,煎至两面金黄。
撒上芝麻,略炒一下。
盘内摆上一根香菜,把煎好的培根卷摆成鞭炮的造型。
胡萝卜切碎,下油锅,加一滴小鲜侣,炒一分钟。
将胡萝卜碎洒在摆好的盘中点缀,完成。
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