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半欧的做法食谱

全麦半欧的做法和图解 好吃的全麦半欧家常做法

  • 全麦半欧

  • 稍微揉面，就是凑合着来。一切就靠面粉自己了，它香包就香😂😂用料全麦粉50克中粉120克老面50克盐3克水90克鲜酵母4克全麦半欧的做法揉成团「醒面半小时」再揉一揉冷藏①发至1.5倍大整形排气放竹篮「撒干粉防粘」冷藏②发「轻按还可回弹」中下层，160度，25分钟「垫石板」...
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不喜黄油者的健康主食面包：半全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不喜黄油者的健康主食面包：半全麦软欧包做法

  • 不喜黄油者的健康主食面包：半全麦软欧包

  • 我家老爸老妈不喜欢黄油，朋友推荐了袁豆豆的方子，做的时候发现含水量略少，多加了一些。成品觉得甜度略少，发布的配方也加了。这个可以进入老爸老妈早餐面包清单。很开心。用料高筋面粉 250克全麦面粉 250克鸡蛋2个+牛奶合计330克橄榄油25克糖 40克盐 5克酵母粉5克坚果150...
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‼️一次做三种口味软欧包㊙️五分半钟出手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的‼️一次做三种口味软欧包㊙️五分半钟出手套膜做法

  • ‼️一次做三种口味软欧包㊙️五分半钟出手套膜

  • 做了太多次的欧包了孩他爸最喜欢这个每次回来都要吃这不知道我入手了海氏HM780厨师机说什么终于和我的海氏C40烤箱配对了为了庆祝🎉让我给他做一次好吧看在钱的份上哈哈哈😄用料面团部分高筋面粉250克可可粉15克白糖35克鸡蛋1个牛奶125克第二天要加的材料耐高糖酵母3克黄...
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半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)的做法步骤及图解,美味正宗的半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)做法

  • 半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)

  • 韭菜的香味是阻挡不了吃货的心，韭菜鸡蛋水饺，韭菜鸡蛋盒子是我每次回安徽老家必吃的，家里是卖的是用鏊子烙的，铺上韭菜打上鸡蛋搅散，马上炕，好香好香。这次做的是把鸡蛋炒熟了，可以直接打生鸡蛋的，更加刺激了韭菜的香味，大家可以试试。用料韭菜500克鸡蛋4个面粉500克开水150克盐根...
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半半拌面的做法和图解 好吃的半半拌面家常做法

  • 半半拌面

  • 这道是美食家-一夫食堂的祖传方子。我照着做了一次。保存下来，以便以后再做。至于它为什么叫半半拌面这个特殊的名字，原创者说它是结合麻将凉面的一半和炸酱面的一半得来的，你说意不意外。用料面条2份西红柿1个黄瓜1根葱3根芝麻酱1勺腐乳汁1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺花生碎适量...
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「半个就饱！越吃越瘦」「Sweet bun with Sticky sweet potato filling」 #牛奶麻薯#红薯#软欧#的做法步骤及图解,美味正宗的「半个就饱！越吃越瘦」「Sweet bun with Sticky sweet potato filling」 #牛奶麻薯#红薯#软欧#做法
No.75「迷你奥碎软欧包」面包机减半量庞多米的做法步骤及图解,美味正宗的No.75「迷你奥碎软欧包」面包机减半量庞多米做法

  • No.75【迷你奥碎软欧包】面包机减半量庞多米

  • 一人食减半尝试，烤色一定要选淡色，避免烤糊～非常完美的一天量~可能以后会多做这种的了~用料高筋面粉125克黄油10克细砂糖7克盐3克牛奶➕鸡蛋107克酵母1克干料如下奥利奥碎10克No.75【迷你奥碎软欧包】面包机减半量庞多米的做法庞多米发的大小刚刚好~🧘🏼‍♀️饼干化开到表皮，...
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半筋半肉面(简版)的做法步骤及图解,美味正宗的半筋半肉面(简版)做法

  • 半筋半肉面(简版)

  • 可以提前熬好肉和汤，放凉装保险盒冷藏。要吃的时候取大半碗汤和适量肉微波加热，煮面，烫菜，撒香菜、辣酱、老抽，开吃！用料牛腩一斤左右姜四片蒜两瓣干辣椒四五个生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面(简版)的做法牛腩洗净切块儿，最好每块都带肉带筋;温水下锅，两片姜，一勺料酒，煮到出大量浮...
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半半吐司的做法和图解 好吃的半半吐司家常做法

  • 半半吐司

  • ①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加黄油搅拌至破洞边缘成光滑状的膜冷藏发酵→排气松弛整...
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半半版-家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的半半版-家常红烧肉做法

  • 半半版-家常红烧肉

  • 自己在家琢磨出来的，没有放大料，某某怕上火～哈哈哈用料五花肉大约1.5斤花生油适量黄冰糖大约3粒弹珠大小盐2小勺生抽3勺蒜4瓣，喜欢可以再放些花椒粉2勺姜2片蚝油1勺白芝麻少许红腐乳汁2勺啤酒500毫升半半版-家常红烧肉的做法如图所示哦！谢谢！小贴士其实大约是这样，我比较爱吃咸...
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「香兰教程」蒜香软欧包，面包配上蒜香味多一半的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」蒜香软欧包，面包配上蒜香味多一半做法

  • 【香兰教程】蒜香软欧包，面包配上蒜香味多一半

  • 吃惯了甜的咸的面包，今天给大家带来一款有点特别的面包——蒜香软欧包；先别急着拒绝，真正黄灿灿香味扑鼻的面包出炉时，你立马就会爱上它；这款面包不但能吃到绵软但外皮却有些香脆的软式欧包，还能尝到别具风味的蒜香酱，蒜香酱味道浓厚非常提升风味，也是这款面包如此独特的重要因素...
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半半双色吐司（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的半半双色吐司（无油）做法

  • 半半双色吐司（无油）

  • 最近痴迷于吐司，前一阵总是做不好，于是耿耿于怀，总是在下厨房搜一些有趣的方子，这款半半双色吐司也是突发奇想，在下厨房没有搜到，虽然组织不够细腻，上面还发空了一部分，但这个创意还是发个菜谱记录一下吧^_^忘记说，虽然无油，但加了老面这吐司着实软的可以😊用料老面：中筋面粉50g水32...
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坚果果干半全麦欧包好吃的烹饪方法 坚果果干半全麦欧包的地道做法和步骤

  • 坚果果干半全麦欧包

  • 接着教闺女做健康减脂面包用料主面团酵母5克高筋面粉250克黑全麦粉250克鸡蛋2个冰牛奶300ml奶粉50克糖粉25克盐6克橄榄油25克干果果干葡萄干、蔓越莓、芒果干、核桃仁、巴旦木、瓜子仁（可以添加任意自己喜欢的干果和果干）各50克装饰普罗旺斯风味调味料少许坚果果干半全麦欧...
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半鲁邦种欧包和全鲁邦种欧包对比实验的做法步骤及图解,美味正宗的半鲁邦种欧包和全鲁邦种欧包对比实验做法

  • 半鲁邦种欧包和全鲁邦种欧包对比实验

  • 一起做了两个包，而两个包的方子的发酵种不同。方一来自面包基础一书，方二来自微信公众号：芳薇厨艺生活馆中的视频。虽然两个方子里的面粉成分及酵种含量不尽相同，但我将两种面团分别放在不同温度里发酵，缩短一发两者之间的时间差，使折叠次数和手法尽量相同。最终对比成品的内部...
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半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版的做法步骤及图解,美味正宗的半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版做法

  • 半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

  • 近期大热的半熟芝士好多小伙伴问我知不知道怎么做有没有好的配方其实喜欢的苏芙蕾轻乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟里面没熟透就是了的(o^^o)印象中我的二号男神小山进就有这么个方子试做了下味道不错火力还需调整下…家用烤箱还是马力不够呢喷枪再度登场又不...
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极简欧包：3个5分钟操作 早上半小时新鲜出炉🥳的做法步骤及图解,美味正宗的极简欧包：3个5分钟操作 早上半小时新鲜出炉🥳做法

  • 极简欧包：3个5分钟操作 早上半小时新鲜出炉🥳

  • ❗️❗️❗️绝对不要大晚上烤面包，烤完容易尝😂用料白吐司paindemie面粉100克水60克糖10克酵母1.5克海盐1.5克黄油10克法棍baguette面粉100克水75克酵母1克盐1.5克极简欧包：3个5分钟操作早上半小时新鲜出炉🥳的做法🌷时间安排------------------------------------第1天：>早上（5分...
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饺子馅（半肉半素）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅（半肉半素）做法

  • 饺子馅（半肉半素）

  • 用料饺子皮500克（50张左右）肉（最好有肥有瘦）500克胡萝卜1根玉米1根香菇6朵小葱6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蚝油3匙料酒2匙白糖1匙盐适量油适量饺子馅（半肉半素）的做法生肉洗净，绞肉机绞碎（或者剁碎）加3匙生抽，2匙老抽，3匙蚝油，2匙料酒，1匙白糖，搅拌均匀胡萝卜洗净，切成末玉米洗净，剥成粒，...
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半筋半肉面的做法和图解 好吃的半筋半肉面家常做法

  • 半筋半肉面

  • 只为晒晒图片用料自制面条若干牛腱子适量半筋半肉面的做法半筋半肉...
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简单易学的小胡欧包减半美食做法

  • 小胡欧包减半

  • 奥地利小胡的方子，简单健康。可以随便加喜欢的果干～甜咸随意记录一下，省的每次去找他视频。用料高筋面粉200克全麦粉120克水250毫升橄榄油少许，大约20毫升葡萄干两把，大约60克蓝莓干蔓越莓干少许芝麻少许亚麻籽一勺奇亚籽一小包红糖20克盐3克酵母5克小胡欧包减半的做法水，橄榄...
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双麦番茄罗勒欧包（天然酵种）附 两年半磕包心得（上）的做法步骤及图解,美味正宗的双麦番茄罗勒欧包（天然酵种）附 两年半磕包心得（上）做法

  • 双麦番茄罗勒欧包（天然酵种）附 两年半磕包心得（上）

  • 自己闷头嗑硬欧两年半了～终于有信心来分享啦～想把这两年半的点滴心得和建议都说给泥萌听～守着个家用小烤箱满眼都是泪！造过石板蒸汽、喷过水、用过不锈钢盆儿、用过铸铁锅～现在看来最最最最保守的就是铁锅了！真的建议入手！新手也没必要犹豫了！！做不成面包就做饭使嘛！反正都不浪费！不...
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半肉半筋面的做法和图解 好吃的半肉半筋面家常做法

  • 半肉半筋面

  • 吃面～我们是认真的～用料料酒勺姜片葱根酱油勺牛肉克牛筋郫县豆瓣酱牛头牌沙茶酱花椒大蒜酱生姜耗油八角个桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水后捞出；2、热锅烧油放入八角+桂皮+陈皮+豆蔻+大葱+花椒+姜片爆香后放入牛筋牛肉煸炒一会后放入酱油、耗油继...
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半筋半腩煲的做法和图解 好吃的半筋半腩煲家常做法

  • 半筋半腩煲

  • 天下武功，唯慢不破在外面店里吃了半筋半腩饭，回来自己复刻！用料牛筋克牛腩克姜片葱根八角个香叶片桂皮块干辣椒个生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一条，洗净，焯水。切小块，这里比较费劲，为了吃就忍了吧。牛腩冷水下炖锅，水开焯去浮沫，倒入牛筋。加入大葱，姜片，桂皮八角香叶干辣椒，冰...
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姜葱鸡（半浸半炒）的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱鸡（半浸半炒）做法

  • 姜葱鸡（半浸半炒）

  • Youtube有教怎样做白切鸡，不过我就懒得做整只鸡了，自己改了一下做法，做了这个姜葱鸡腿，半浸半炒的。家里的葱不够了，放了点洋葱，另外我也没有米酒，所以放了味琳，结果出来味道是有点甜的，好特别。那个泡过鸡的水可以不用全部倒掉，不过我用的鸡腿是冷冻拿出来解冻的，肯定有冷冻的味道，...
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减脂好伴侣：无油无糖半全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂好伴侣：无油无糖半全麦欧包做法

  • 减脂好伴侣：无油无糖半全麦欧包

  • 欧包是我们最喜欢吃的面包，没有之一。酥脆的外皮，有咬劲而柔软的内心，征服了我们的心。再加上葡萄干和蔓越莓干，或者是搭配各种奶酪、薰肉都相得益彰。用料高筋面粉200克全麦面粉100克酵母3克盐3克水240克减脂好伴侣：无油无糖半全麦欧包的做法面粉和水放在一起搅拌，此时面团会...
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半全麦欧包的做法和图解 好吃的半全麦欧包家常做法

  • 半全麦欧包

  • 经过多次操练失败，原因就是不能按照别人的做，follow自己的方法，不用称去量材料重量，感觉很重要，达到目的即可。用料核桃克全麦粉克蔓越莓克牛奶克盐克黄油克酵母克糖克鸡蛋奶粉葡萄干，黑芝麻，九吉公红糖半全麦欧包的做法准备好所有材料，面已发好，并分成小块继续醒半个小时调料，按照...
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