刺猬芝麻包 菜谱 关注:2.81W次 用料 面粉 400克 酵母 5克 糖 5克 芝麻 3大把 水 160毫升 猪油 2大勺 刺猬芝麻包的做法 材料:面粉400克(做12个),酵母5克,白糖5克,160毫升/40℃温水,黑芝麻3大把。做法:1,锅烧热,小火,放入黑芝麻炒熟,用搅拌机打碎,加入白糖,1勺面粉,2大勺猪油,搅拌备用2、揉面:面粉400克,加入酵母5克,白糖克,分次加入温水160毫升,先用筷子搅拌成絮状,在用手揉面,揉好的面,用盖子盖好,放到温暖处发酵至两倍大。4、发好的白面团,揉好排气,分成12份,取一份用擀面杖,像包饺子一样的手法擀一下,包入芝麻,收口朝下整理成刺猬型,用剪刀在背部剪出刺。黑芝麻沾点水,贴眼睛👀 6、蒸锅抹油,放入刺猬生呸 ,继续发酵,半小时7、开火,蒸锅上汽后,大火蒸15分钟 标签: 好吃 刺猬芝麻包 刺猬 芝麻 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z6gyg.html