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笋干泡发方法的做法食谱

简单易学的笋干泡发方法美食做法

  • 笋干泡发方法

  • 身为北方人，我家极少会吃竹笋，而且还是笋干，但朋友送了，也不能浪费，在度娘的帮助下，终于把笋干吃到嘴里，发现还是很美味的。特整理出来相关步骤，已备后期查看。(虽然这个步骤很复杂，但泡出来的笋干真的是鲜嫩无比，超级好吃。）用料笋干克笋干泡发方法的做法1、第一天晚上将笋干清洗一...
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简单易学的🌸干笋的泡发美食做法

  • 🌸干笋的泡发

  • 为菜谱添加干笋泡发的方法。用料干笋250克食用碱半小勺水适量🌸干笋的泡发的做法干笋加适量水和食用碱浸泡24小时至软，洗净加水放高压锅，上汽后煮半小时。泡发后的笋干笋干煲做法链接：...
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简单易学的笋干简易泡发法美食做法

  • 笋干简易泡发法

  • 笋干营养丰富，好吃却难发。小时候，爸妈辛劳地用淘米水浸泡笋干，要浸泡好多天，再把它切成薄薄地笋片，吃起来很爽脆美味。现在有了电饭锅，泡发笋干就简便多啦！啊哈！操作如下。用料笋干350克水适量笋干简易泡发法的做法笋干放入盆内，用水浸泡一天，目的是让干笋吸足水分，溶解去除附着于...
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笋干烧五花肉（附开水泡发方法）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干烧五花肉（附开水泡发方法）做法

  • 笋干烧五花肉（附开水泡发方法）

  • 笋干泡发的方法有好些，以卖家为准！开水泡发胜在速度快，想吃就可以吃上。用料笋干克五花肉克冰糖克八角个老抽勺姜片生抽勺料酒勺盐克花椒粉勺香叶笋干烧五花肉（附开水泡发方法）的做法先烧一锅开水，水开后关火或者转小火，将笋干放入。几分钟后搅拌一下捞出。捞出的笋干放入清水中...
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泡发笋干的做法和图解 好吃的泡发笋干家常做法

  • 泡发笋干

  • 笋干好吃，但泡发费时，时间不够往往嚼咽不得，白白糟蹋了。其实用一点小技巧，会很方便。用料黄山笋尖200克清水适量（没过笋干）泡发笋干的做法笋干一袋，洗净；取充足冷水浸泡24小时；放入锅中，加入充足冷水煮沸，盖盖转小火焖煮3小时，这是已经煮发好的笋；沥水后切丝、切块，炖肉、干锅、爆炒或...
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笋干烧肉（含笋干泡发方法）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干烧肉（含笋干泡发方法）做法

  • 笋干烧肉（含笋干泡发方法）

  • 我做菜属于急智的那种，打开冰箱的那一刻，看看里面的食材，总会突然有灵感冒出来，但是，当想着按当时的方子再来一次，总是记不住了，第二次做的总没第一次的理想，因此想借着平台把自己觉得满意的菜单记录下来，以后好参照。其实还是迟了做的快差不多了才想起拍照记录，图片少的可怜，我就尽...
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简单易学的毛竹笋干的泡发美食做法

  • 毛竹笋干的泡发

  • 毛竹笋大多野生于乡郊野外，还没听说有人给毛竹打农药施肥什么的，所以，这货还真应属于绿色有机食品才对，也许，这就是笋越来越被人喜爱的缘故吧。不过，作为笋的“衍生产品”——笋干，和所有其它晒成干的食材一样，被人们当作山珍来对待，在福建的尤溪，干货的干读成了“补”，这分明就是山...
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简单易学的笋干泡发超白嫩美食做法

  • 笋干泡发超白嫩

  • 常德过年时，很喜欢吃笋，每次都要泡发一大桶子慢慢的吃到元宵，在大鱼大肉后特别解腻。白白嫩嫩的，清甜爽口，清炒，火锅，饺子，简直是偷懒神器，泡发一次，吃好几天，这次特地请教了我家大嫂，分享给大家用料笋干150g高度白酒300ml纯净水笋干泡发超白嫩的做法把笋子泡入自来水，不用清洗，直接淹...
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早上泡晚上就能吃的懒人泡发笋干大法的做法步骤及图解,美味正宗的早上泡晚上就能吃的懒人泡发笋干大法做法

  • 早上泡晚上就能吃的懒人泡发笋干大法

  • 妈耶，我真是一个笋干狂热爱好者，但是做饭没有计划，突然想吃了就想马上吃到，隔天就不想吃了。我这个办法可以让你早上泡晚上就能吃到嘴。用料纯净水克笋干保温壶早上泡晚上就能吃的懒人泡发笋干大法的做法把整片的笋干掰断，掰成小一点的块。顺着纹路是很好掰断的。用清水冲洗一...
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水发笋干的做法和图解 好吃的水发笋干家常做法

  • 水发笋干

  • 用料笋干250克水克蒸锅水发笋干的做法干笋，不用清洗，直接放入冷水锅内，水没过笋干，煮开后大概再煮30分钟左右，关火。不要揭开锅盖，直到水变凉。倒掉锅里的水，清洗数遍。冷冻备用。这个方法笋干必定发软不硬。...
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泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法的做法步骤及图解,美味正宗的泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法做法

  • 泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法

  • 笋干、海参、花胶的泡发都差不多一样。听着很高级，其实很简单。干鲍没有泡发过，不知道是不是也一样。做这些需要的是时间和耐心，对于慢慢做一件事情，剥个毛豆蚕豆，剥个虾仁，是我最喜欢做的事情，就像挤泡泡一样开心。海参：1、在此菜谱基础上，换纯净水，另外泡的时间长，3天要的，放在冰箱...
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干桂林米粉的泡发方法的做法步骤及图解,美味正宗的干桂林米粉的泡发方法做法

  • 干桂林米粉的泡发方法

  • 由于疫情困在美国，很想吃米粉解馋。桂林米粉、老友粉、螺蛳粉。。。。。。鲜米粉没有卖，干粉泡发吧！尝试了好几种方法，这个方法成功率最高，跟鲜米粉的味道最接近。用料干粉一包水适量干桂林米粉的泡发方法的做法类似这样的干米粉，千万不要按照包装上的做法，煮出来就是一锅糊糊水...
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笋干无添加快速泡发方法的做法步骤及图解,美味正宗的笋干无添加快速泡发方法做法

  • 笋干无添加快速泡发方法

  • 无添加，简单安全的泡发方法。用料笋干500克高度白酒2两笋干无添加快速泡发方法的做法挑选这种笋干。（此处忘拍照，借图一张，谢过🙏）冬天，笋干整个加水浸泡约1周后，切片备用。（我的是请专业切笋师傅手工切的）一次性全部切好，分包装袋冰箱冷冻保存。一次一包，随用随取。解冻后的笋干片...
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奶奶的竹笋干炒肉（内含笋干泡发方法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的竹笋干炒肉（内含笋干泡发方法）做法

  • 奶奶的竹笋干炒肉（内含笋干泡发方法）

  • 我是在在5A景区长大的妹子，山好水好，一年四季吃的都是大自然馈赠的食物，如今在城市里安了家，每次回去车里带的都是山货，和小菜还有鸡啊鱼啊肉啊，都是爸妈爷爷奶奶姑姑给我准备的，很多外表都不好看，但真实，一片情～笋干的自家竹林挖的煮熟大太阳晒干～偶尔拿出来吃一顿很虚浮的～我送给人...
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干海带的处理方法（干海带泡发变软的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的干海带的处理方法（干海带泡发变软的方法）做法

  • 干海带的处理方法（干海带泡发变软的方法）

  • 家住海边，海带是家庭必备，特别是到了冬天，当地人喜欢炖白菜或者炖萝卜时放点海带，现把干海带处理的方法分享给大家~用料海带适量水适量蒸锅1个干海带的处理方法（干海带泡发变软的方法）的做法1.蒸锅里加水，把晒好的干海带折叠放在蒸屉上隔水蒸，水开后蒸15分钟。（注意:海带不用洗，不...
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燕窝泡发方法的详细做法大全,简单又营养的燕窝泡发方法做法

  • 燕窝泡发方法

  • 用料燕窝纯净水或蒸馏水燕窝泡发方法的做法泡发方法：将干燕窝用纯净水或蒸馏水泡发2小时后撕成条挑去细毛，准备一个空碗，将挑好的燕窝放入，再倒入纯净水或蒸馏水继续泡发3-4小时即可。炖法：将燕窝放入炖盅，倒入纯净水或蒸馏水水量没过燕窝即可，隔水炖煮半小时即可食用，如搭配别的...
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家常笋干的泡发心得的做法步骤及图解,美味正宗的家常笋干的泡发心得做法

  • 家常笋干的泡发心得

  • 有朋友送了一些干透的毛笋干，尝试了几次泡发过程，总结出一个比较成功的方法，大概要经过两次慢火烧煮，和六次换水泡发，真的是和泡发海参一样的复杂用料笋干300克水2000克家常笋干的泡发心得的做法干透的毛笋干另外一个笋干，样子和颜色都很难看先加温水浸泡过了六个小时，水基本都...
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海参泡发方法的详细做法大全,简单又营养的海参泡发方法做法

  • 海参泡发方法

  • 这里介绍的是大连半干海参的泡发方法用料海参只纯净水克海参泡发方法的做法沿海参腹部剪开去掉沙嘴洗净备用取一口无油不锈钢锅放入海参和自来水煮开后转小火煮一个小时换水重复上一步骤关火让海参自然晾凉将海参捞出放入无油容器中加纯净水没过海参适当放一些冰块放入冰...
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干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方的做法步骤及图解,美味正宗的干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方做法

  • 干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方

  • 逢年过节，海参大菜，是必选品。正确的泡发方法，能让海参份量增倍。特别鸣谢梁辉雄师傅的分享，梁师傅分享的菜式，一直是我的珍藏品。用料海参数只自来水一锅干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方的做法乾海參的浸發方法：1、海參先用清水浸一日一夜。2、把水一窩燒滾，把海參放入，待水再...
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泡笋干的做法和图解 好吃的泡笋干家常做法

  • 泡笋干

  • 干竹笋多指春笋，冬笋贵，吃新鲜的为好。用料春笋干泡笋干的做法先把干笋用凉水或淘米水泡至发软(1-2天)，泡的时间长短，视干笋发软而定。将泡软的干笋用锋利的莱刀切得越薄越好，最好用刨子放清水中揉搓洗干净，沥干水放盆中，加适量白酒，用手使劲揉，以笋全都被酒揉过为准，然后盖上盖子...
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干海参的泡发方法（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的干海参的泡发方法（超详细）做法

  • 干海参的泡发方法（超详细）

  • 自己发制海参的初衷就是图个放心、干净、顺便学门技术（好学脸～）开始给孩子吃提高免疫力预防感冒，后给老人吃强壮身体（嘿哈）少生病，再后来顺带全家都吃（纯属顺带，看我的诚恳脸）。为么呢？海参的营养成分还是很高哒。《本草纲目拾遗》记载：海参，味甘咸，补肾气，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀...
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老福州风味//笋干猪肉饺（附笋干泡发的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的老福州风味//笋干猪肉饺（附笋干泡发的方法）做法

  • 老福州风味//笋干猪肉饺（附笋干泡发的方法）

  • 笋干是我们福建的特产，它除了可以作为下锅炖炒的主材，也能是配料。但最最重要的是，还可以制作成超级有特色的风味美食——从小吃到大的“笋干猪肉饺”。就是用泡发好的笋干与肥瘦相间的猪肉搭配来包饺子，那个美味～不吃，你真的会后悔！呃～都怪我没有尽早告诉你🤣🤣🤣还有一个秘密，不...
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笋干的泡发的做法和图解 好吃的笋干的泡发家常做法

  • 笋干的泡发

  • 福建永安是中国🇨🇳的笋竹之乡，笋干是闽西八大干之一，它是我们老百姓餐桌上不可或缺的一道美味山珍。用料笋干4片纯净水适量高压锅一个笋干的泡发的做法笋干先用凉水提前浸泡一夜。第二天，把笋干取出放入高压锅，加水适量，没过笋干5公分左右，大火开后调小火压40分钟，不急开锅，让它...
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淡干海参的泡发方法的做法步骤及图解,美味正宗的淡干海参的泡发方法做法

  • 淡干海参的泡发方法

  • 大家好我是王子，今天给大家泡发一款生长在靠近南极海域的野生海参，这款海参的参龄大概在6-8年左右，它采用的是淡干工艺，泡发的时间比较长，大概5天左右才能完成泡发。在整个泡发的过程中不能接触到油。用料海参2只纯净水500克淡干海参的泡发方法的做法第一步：我们把海参放入干净...
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笋干泡发的做法和图解 好吃的笋干泡发家常做法

  • 笋干泡发

  • 朋友送一包笋干，我特别喜欢，不管是炖还是烧，都很美味！但是一定要泡好，要不会咬不动也会苦用料笋干克水克笋干泡发的做法笋干洗干净，放入大盆里，用足够的水泡上刚开始的样子慢慢的笋干长大，水变黄四五个小时左右，水变黄，然后换水倒掉黄色的水，放入干净的水放入干净的水重复几次三四个...
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