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三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)做法

三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)

三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图

没有淀粉,没有鸡蛋,一样可以做出好吃的肠
秘诀就是,土豆土豆土豆
我家宝还在追重期,所以加了芝麻油又加了黄油,如果是小胖子吃的话,可以去掉黄油,芝麻油减量

用料  

三文鱼 100g
3只
土豆
四季豆 3根
黄油(可不要) 10克
芝麻油 适量
10克

三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法  

  1. 准备食材

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切块下锅煮10分钟
    四季豆切碎
    三文鱼和虾仁切块

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第3张
  3. 三文鱼,虾仁放入搅拌杯,加入芝麻油,打泥

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第4张
  4. 鱼泥倒入盆中,加水后(10g左右)再次用搅拌棒打至水分吸收

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第5张
  5. 煮熟的土豆去皮放入搅拌杯,趁热加入黄油
    等黄油融化后,打成土豆泥
    土豆泥一定要充分打匀,肉肠口感才会好

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第6张
  6. 土豆泥倒入盆中,和鱼泥充分凉拌拌匀

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第7张
  7. 加入四季豆继续拌匀

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第8张
  8. 准备好的鱼泥装入裱花袋

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第9张
  9. 模具抹油,将肉泥挤入模具中
    锅烧开后,模具盖上盖子蒸15分钟

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第10张
  10. 这就是模具没抹油😂,所以脱模的时候断掉了
    一顿吃了三根肠,有主食有肉,刚刚好

    三文鱼土豆肠(无盐无蛋无淀粉版 10+)的做法步骤图 第11张

小贴士

加入虾是为了口感更丰富更好,没有可以不要
大月龄的宝宝可以留一小部分三文鱼切块加入鱼肉泥
对鸡蛋不过敏的小朋友,可以加一个鸡蛋到土豆泥中
这个分量一共做了10根肠

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