蒜蓉蝴蝶虾 菜谱 关注:1.85W次 用料 虾 20只 蒜蓉 1个蒜 生抽 一大勺 蚝油 2勺 料酒 2勺 盐 适量 青红辣椒 各半个切丝 大葱丝 适量克 生姜 适量切丝 香油 适量 蒜蓉蝴蝶虾的做法 1. 鲜虾洗净,剪去须和脚,将虾腹背破开,虾肠去净,头部尾部不要切断,虾尾从下至上将虾尾从洞中翻出,形同蝴蝶2. 虾头朝内,摆盘,上锅蒸8分钟3. 一头蒜剁碎,烧热油,小火炒蒜蓉、加入适量蚝油、味极鲜酱油、少许白醋、少许芝麻、炒香、吃辣的可以放少许辣椒面,炒香浇在虾尾部一圈4. 虾头处加少许蒜苗丝、姜丝、青红椒丝、浇上热油。 标签: 蝴蝶 蒜蓉蝴蝶虾 蒜蓉 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z4022j.html