豉油罗马生菜
- 菜谱
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这是一道简单家庭版的做法
用料
生菜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
糖 | 适量 |
豉油罗马生菜的做法
用蒜粒炝锅
1放入生菜,盖住底油,让生菜吸收蒜香味。
2白糖从锅边放入,然后生抽也从锅边放入,冲一下白糖。
3开始翻炒均匀即可
小贴士
1生抽顺锅边倒入是为了直接接触油这样激发生抽的香味,
2最后翻炒不能老了
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