烹调屋蒸菜饼子
- 菜谱
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用料
| 大米 | |
| 蔬菜 | |
| 盐 | |
| 水 |
蒸菜饼子的做法
大米用水泡着放冰箱一晚，加入菜和水一起放入破壁机中打碎。
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第2张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第2张")
打成细细的，好拿个袋装起来。
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第3张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第3张")
装好拿东西压干水
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第4张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第4张")
压干做成大团子
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第5张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第5张")
锅里放水烧开，把团子放进去煮，这步煮的越久就越有嚼劲，还要翻动不能就会粘锅底
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第6张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第6张")
煮完捞出来，拿到切开，熟的部分越多就越有嚼劲
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第7张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第7张")
全部切开加少许盐用手揉，揉的越久越劲道
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第8张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第8张")
锅里放块垫布，做成你喜欢的形状
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第9张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第9张")
一层蒸熟，如果还有就再放上一层，这层我搓层小团子，继续蒸
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第10张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第10张")
蒸好稍稍放凉再掰开
![蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第11张]( "蒸菜饼子的做法步骤图，蒸菜饼子怎么做好吃 第11张")
小贴士
第一次发菜谱，可能有不全面的地方，请见谅！
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