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简单易学的老鸭竹荪酸萝卜汤美食做法

老鸭竹荪酸萝卜汤

老鸭竹荪酸萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

老鸭 半只
腌好的酸萝卜 半根左右,切条
花椒 10粒
10根
8片
竹荪 200克
牛肝菌 1根

老鸭竹荪酸萝卜汤的做法  

  1. 铸铁锅底部铺上葱姜蒜,倒上油

    老鸭竹荪酸萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入微微汆水后的切块老鸭肉,加盖,翻炒一下,10分钟,鸭肉熟了以后倒入冷水

    老鸭竹荪酸萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒水以后加入竹荪和牛肝菌,大火烧开,小火烧一个小时左右

    老鸭竹荪酸萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一个小时后放入酸萝卜,酸萝卜自带盐分,不需要加盐,烧5分钟,关火焖一下就可以开吃了

    老鸭竹荪酸萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铁锅保温好,可以多闷会帮助入味,鲜.....

    老鸭竹荪酸萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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